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如果用一个关键词形容一个行业，那么火锅行业会是什么？
当一个行业在业务的各个方面采用数字化时，它就经历了一次数字化转型。 对于食品行业而言，物流数字化转型的浪潮已然掀起，更快、更精简、更高效的数字化物流正在为食品企业带来新的增长动力。
日前，盒马鲜生CEO侯毅透露，今年10月份将开出以预制菜为核心的全新品类结构的盒马鲜生门店，预计5000平方左右。在此之前，无论是靠加盟扛起营收大旗的味知香，还是在C端小有名气的预制菜品牌珍味小梅园，都在预制菜连锁店赛道用自己的方式发力。 问题来了，在社区开一家以预制菜为核心的专营门店，会是个好生意吗？
ChatGPT的火爆，让人工智能（AI）成为食品饮料行业从业者关注的热门话题之一。 根据Mordor Intelligence的数据显示，人工智能在2020年的食品饮料市场中应用价值达到30.7亿美元，预计到2026年将达到299.4亿美元；而在2021-2026年的预测期内，复合年增长率将超过45.77%。 那么，AI能否成为食品企业的超级员工呢？我们帮大家试了一下。
5月18日，由成都市食品工业举办的《创新功能性配料的研发及应用专题分享会》在成都蓉播科技有限公司（以下简称“蓉播”）隆重举办，四川省食品企业研发人员、采购人员等近30人参与此次活动。
以“食力集结 赢战未来”为主题的四川省食品行业企业家年会暨成都市食品商会20周年庆典在成都非遗博览园缇沃丽酒店隆重举行。在本次大会中，成都六汇鑫邦农业科技有限公司副总经理杨丽莎女士获得“巾帼力量女企业家奖”荣誉称号。
从一颗心的问世，到全球的渗透，他用5年时间，做出全球销量破亿颗的佳绩，与一亿桌火锅食客分享深情与香浓。
“鱼·见未来”通威食品水产预制菜产品发布会在成都盛大召开
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