山门岗小封坛恪守传统酱香酒严苛的酿造工艺和文化，纯手工、纯酿固态发酵。历经高温制曲，高温堆积，高温流酒，长期陈酿，精心勾兑，七次取酒，八次发酵，九次蒸馏的工艺最终而成。每一瓶流入市场的酒都至少经过了五年以上的储存，使得其酒体饱满丰厚，具有饮后不口干、不上头的特点。山门岗小封坛打破了常规的传统球形坛造型，采用独特的敦实造型，重新定义了封坛酒。其在设计上大胆采用爱马仕橙作为包装主色调，辅以鎏金色线条充盈瓶身与瓶盖，在迎合受众审美的同时，在品相上迅速与竞品形成差异。