导读:近日,2025年安徽五四青年奖章评选揭晓,金不换白酒集团总裁支涛荣获“安徽省五四青年奖章”。作为“黄淮古窖始祖”的守护者与革新者,支涛以创新驱动传统白酒行业转型,在绿色发展、非遗传承、青年赋能、社会责任等领域树立标杆,展现了新时代青年企业家的责任与担当。
破局传统:从 “守窖人” 到 “产业革新者” 的 ESG 实践
作为黄淮地区唯一存续 600 年的古窖池群守护者,支涛自 2015年接棒以来,便开启了ESG绿色发展之路。面对行业对古窖保护与经济效益的质疑,他顶住巨大压力推动金不换完成绿色转型,获评“国家级绿色工厂”,从有机原粮到废水循环利用,再到减塑包装,构建起“种植-酿造-循环”的绿色生态链,并通过“中国绿色食品”“中国有机产品”等权威认证。与国内各大高校共建产学研基地,首创安徽省有机白酒,填补安徽省白酒行业空白。主导制定“亳香型”团体标准,融合明代、清代、建国窖池三种窖池原酒,研发出“鼻闻为浓香、沾嘴呈米香、入口现麦香、细品芝麻香、回味有酱香“,呈现出“三窖五香”的独特风味。让“亳酒”从地方品牌跃升为全国知名品牌,成为亳州这座城市名片。
非遗活化:让六百年古窖从 “文物” 到 “文化 IP”
支涛深知,传承的核心在于 “让文物活起来”。他带领团队成立专业文物保护小组,系统修复金不换古窖池群,整理传承曹操魏王酿酒古法工艺,推动 “金不换酒传统酿造技艺”“菊花心曲制作技艺” 成功列入非物质文化遗产名录。同时,打造国家 4A 级景区“金不换亳州酒文化生态博览园”,年接待游客数十万人次,将古窖参观、非遗体验、白酒研学融入文旅场景,使亳州酒文化从历史典籍走向大众生活,成为安徽文化输出的重要窗口。
青年赋能:构建行业人才 “孵化平台”
作为青年企业家,支涛始终将 “培养人才” 视为企业使命。带领金不换建成 “白酒产业人才孵化基地”,通过 “名师带徒制” 培养近多名青年技术骨干;与高校合作开设“白酒工艺”特色课程,为行业输送专业人才;启动“青年创客合伙人计划”,为返乡大学生提供免息创业基金,孵化品牌体验店,带动就业超千人;投入大量资金建设智能酿造实验室,新增数字化岗位,为传统酿造注入科技基因。
责任担当:从商业价值到社会温度的延伸
在支涛的倡导下,金不换将社会责任融入企业基因:连续多年开展 “金秋助学”,资助百余名寒门学子;在全国各地遇到洪涝地震灾害时,驰援灾区,捐款捐物;通过“万企兴万村”项目振兴乡村,为村民提供百余个就业岗位,支持绿色原粮种植,让产业链惠及田间地头。
行业观察:传统产业如何拥抱青年力量?
支涛的获奖,被业内视为 “老产业与新青年” 双向奔赴的典范。金不换的实践证明,传统企业的年轻化转型,不仅在于技术创新,更在于构建 “传承-创新-赋能” 的生态体系。正如行业分析师指出:“在支涛身上,我们看到了新时代徽商精神的传承——既坚守实业初心,又具备全球视野,更肩负青年使命。”
当前,随着 “国潮” 消费崛起与乡村振兴战略推进,金不换正以 “三窖五香” 的独特风味与 “产学研用” 的创新模式,向全国递出亳州白酒的文化名片。而支涛的获奖,不仅是个人荣誉,更标志着一个以青年力量驱动传统产业复兴的时代正在到来——当六百年古窖遇上青年匠心,绽放的不仅是酒香,更是中国实体经济生生不息的活力。