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观察:郎酒推进“三品”战略,初心?信心?野心?

蔡学飞2020.03.13

导读:中国酒具有典型的区域化特征,中国酒类品牌很多都是区域文化代表,但是独一无二的环境优势并不能意味着企业相关战略的顺利实施,这就不得不提到郎酒围绕着“三品战略”对于营销系统的改革。

诚然,年初的疫情让我们措手不及,无数人在一线岗位上默默奉献,无需过多的赞美,在生命面前,一句平安就是最高的褒奖。

 

在国运民情之间,整个社会停下了他喧嚣的脚步,灵魂可以追赶一下肉体,企业也可以反思一下疫情给社会带来的变化,由于消费场景被冻结,2020年中国酒也面临着第一个大考,坏消息是中国酒类传统销售旺季的销量受到了损失,好消息的是线上市场与资本市场对于中国酒依然信心满满。

 

中国酒“危”“机”相伴,但是作为中国民生类消费刚需品,经过几十年的发展与多轮调整,我们有理由相信,疫情只会加快酒行业去泡沫化,而那些真正优秀的企业会迎来新的机遇。



3月12日,在复工之初,郎酒在古蔺郎酒庄园举办了“品质品牌品味·首届郎酒品质奖表彰大会暨郎酒庄园公司揭牌典礼”,并且郎酒庄园将启动打造每年一届的郎酒庄园节——郎酒庄园三品嘉年华。

 

郎酒似乎要高举“品质、品牌、品味”大旗,扛起中国酒在疫情之后的第一轮复兴之路?



01、“三品战略”是郎酒的发展初心

 

众所周知,郎酒很早以前就在积极思考企业品质化发展之路,但是受限于当时的环境与条件,郎酒可以说是“十年磨一剑”,2019年才全面开启品质化之路,当年3月,郎酒品质战略发布;9月,郎酒品质研究院成立,再到今年的品质表彰大会,无疑彰显郎酒“死磕”品质的战略无比坚定,并且在稳步推进中,而这背后则是郎酒对于中国品质化时代的洞察。

 

中国酒2016年之后进入品牌化与品质化时代,代表就是名酒爆发出强大的品牌与品质号召力,支撑着企业价格升级与全国化布局,而其中郎酒又是最大的受益者之一。进入2018年,伴随着消费多元化与渠道的碎片化,在互联网的助力下,以体验经济为代表的场景化营销开始崛起,郎酒借助郎酒庄园的建设适时的打造“品味”概念来深化品牌与品质的价值体验,郎酒持续推进三品战略的节奏就十分清晰。

 

据悉,郎酒表彰大会针对在品质提升、设计创新、技术进步、科研提升等方面做出贡献的11个项目团队及7位个人,给予总计1090万的现金奖励。获奖项目涉及酱香、浓香、兼香等香型、调味酒的酿造工艺优化和品质提升,专用糯高粱体系化品控、窖泥培植技术等方面的系统化研究与应用。

 

值得注意的是,此次颁奖厂公司及基地班子成员不参与项目团队奖金分配,团队最高奖160万,最高个人奖也达到了10万元,全部奖励给了一线的科研团队、技术和生产建设人员!虽然我们并不能说奖金就是万能的,但是郎酒“从一线出发”与“技术先导”的奖励方式不仅会体现出郎酒品质战略的初心,也推动了郎酒自身品质战略的推进,更加可以肯定的是郎酒这一举动整体推高了中国酒类技术人员的企业地位,对于中国酒类未来发展的技术导向,推动中国酿酒行业科学化等都有着积极的标杆价值。



02、“三品战略”是郎酒的发展信心

 

郎酒坐拥赤水河酱酒核心产区,耗资百亿建设10平方公里的郎酒庄园,系统性的打造“生长养藏”品质系统,并且依靠大自然的地理优势构建郎酒独有的酿造系统,“历史偏爱茅台,大自然更爱郎酒”确是事实,这是郎酒持续发力“三品战略”最重要的信心来源。

 

中国酒具有典型的区域化特征,中国酒类品牌很多都是区域文化代表,但是独一无二的环境优势并不能意味着企业相关战略的顺利实施,这就不得不提到郎酒围绕着“三品战略”对于营销系统的改革。

 

据悉,郎酒庄园已经从事业部升级为公司,进一步明确和强化原有业务范畴,调整之后,从组织架构上将郎酒庄园上升到郎酒销售公司、郎酒厂公司的重要位置,郎酒也借以完成三大事业部共同发展的集团阵型,从而在组织结构上确定了郎酒庄园的优先级!

 

其次在人力配置层面,组建由陈建伟领衔的精兵强将组成新的班子成员,秉承将生产和销售有机结合,扎根体验营销,进一步保证郎酒庄园的系统化和专业化运营。

 

最后是郎酒每年出资5000万(品质奖2000万,品牌奖2000万,品味奖1000万),奖励对郎酒三品提升有突出贡献的团队和个人,郎酒还特别强调了以上奖励面对社会各界人士有效。从外部汲取能量,通过全社会的参与,让郎酒庄园成长为世界级的白酒庄园,同时回馈社会,通过对于优秀创意的奖励,让郎酒庄园快速进入目标消费群的生活范畴,建立品牌感情与消费连接,这即是郎酒更加开放与包容的表现,也是郎酒对于“三品战略”更加自信的表现。

 

正如汪俊林所说的那样,“郎酒三品是郎酒之魂、庄园之魂,郎酒庄园为郎酒三品而生”。

 


03、“三品战略”是郎酒的发展野心

 

“品质、品牌、品味的极致化,坚持品质引领,品牌驱动和消费者品味体验三维一体,并将之作为企业立身之本和核心驱动力。”,郎酒一直在强调,可见其对于“三品战略”在企业新征程中的作用寄予厚望。

 

郎酒作为近年来中国极其活跃的酒企不断强化品牌影响力,在宣传层面不断深化全国性的广告传播,在产品层面更是借助青花郎、郎牌特曲、顺品郎与小郎酒不断拓展市场边界,在全国性市场开展大量的经销商调整与优化工作,近年来又围绕着郎酒庄园开展“品质引领、品牌驱动、品味体验”为核心的大范围消费者公关活动。

 

根据网络资料,郎酒庄园以高质量服务消费者为运营第一目标,计划每年定向邀约10至20万精英人士亲临庄园,品味酱香老酒,享受勾调体验,还将通过搭建高势能品牌活动平台和高端圈层延展,为消费者创造美酒、时间沉淀、社交、商机拓展等价值。

 

从原先的渠道推动,到后来的终端公关,再到目前的消费者教育,这一系列动作都是郎酒在波澜曲折的企业发展中的经验总结,如果说曾经的郎酒是凶狠的市场掠食者,那么经历过太多风浪的郎酒已经变得更加务实,这背后有中国酒类消费格局的变化,也有郎酒锐意改革的结果。

 

中国酒类发展未来会怎样,大概没有一个定势,但是可以明确的是,只有从场景出发,向着体验前进,并且始终把消费者对于中国酒的品质需求放在首位才能够获得市场的认可。郎酒如此坚决的把品牌引领、品质驱动与品位体验与企业发展深度的结合在一起,一方面是郎酒得天独厚的地理文化资源具有稀缺性,不可复制且在不断增值中;另一方面是郎酒有着占领酒类消费体验经济制高点,从而打造中国酒品类竞争新维度的野心。

 

攻心之战,以情动之,郎酒应该是志在于此!

 


历史的车轮滚滚向前,现代的世界每天都在剧变,在剧变面前,一方面生命不可辜负,而另一方面,当命运向你垂青,你应该有所回应,对于郎酒等中国名酒,时代的发展给出了多样的选择,很明显,郎酒的选择是更有力的将品质战略进行到底,坚定不移打造郎酒品质文化、极致文化和匠心文化。

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