作为全国糖酒会期以“专注食品行业”为诉求点的高端直播访谈活动,八年多来《极智相约 高端访谈》已累计邀请到数百位业界大咖出镜。在天津举行的第101届全国糖酒会期,我们再度盛邀了参会部分企业高层、大型经销商代表、知名营销策划专家、政府官员及食品协会相关领导等糖酒领域权威人士,做客“极智相约 高端访谈——2019年天津秋季糖酒会糖酒快讯网会客厅”就行业热点、市场发展行情、新品潮流趋势等话题进行交流。
此次高端访谈,我们特邀了内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司总经理黄建清,接受来自糖酒快讯网的视频采访。
嘉宾:内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司总经理 黄建清
现场主持人:杨欢
现场文字:张康
现场摄影:张康
剪辑:张文琪
现场语录:
自然酒减少了人为干预,将乌海产区的产区风土和特色在葡萄酒中展现,有一种敬畏自然的精神。
国产葡萄酒有太多的同质化,有太多的人为干预,让葡萄酒产品出现标准化的橡木桶味。
产区要立足产区特色,让消费者感受不同的体验和风格,在保证质量的前提下,打破酒庄千篇一律的现状,根植自身历史、文化,做自己的特色。
打造葡萄酒大单品,要有特色,要有广适性,感官质量先行。阳光田宇目前立足产区和品牌以及自然酒冲击大单品。
企业简介:
内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司成立于2014年3月,注册资金为5000万元,古阳光田宇国际酒庄位于乌海核心产区,酒庄内部设有入口服务中心、科研中心、法式酒堡区、滨湖俱乐部区、红酒小镇区。阳光田宇是中国自然葡萄酒践行者,秉承着“零污染、零添加、按照自然重力法酿造”的自然酒生产法则,10年坚守,只为一瓶自然好酒,阳光田宇国际酒庄默默耕耘10多年,从当初种下的第一棵葡萄树开始,到2014年出产的第一瓶自然酒,目前已经达到600吨的年产量。