刚刚落幕的第100届成都春季糖酒会是葡萄酒历年来发声最密集的一届,除了那些财大气粗的大商、大牌葡萄酒企业,来自内蒙古乌海市的阳光田宇则以自然酒的特色品牌和共享酒庄的创新模式,这几天彻底吸引了行业关注的目光。
从酒店展到主会场展,阳光田宇连续参与多场行业论坛、举办多场客户答谢会和分享会,高调发声。如果说这届春糖之前大部分人还不知道阳光田宇自然酒为何物,那么经历了第100届春糖后,相信很多人会感兴趣地问:“阳光田宇是谁?自然酒是什么?共享酒庄怎么参与?”
“C位出道”,阳光田宇高调亮相春糖
过去的糖酒会,葡萄酒行业大多是看大企、大商、大品牌的表演,精品酒庄、中小企业存在感相对微弱,发声少、亮相少,令很多经销商对中国葡萄酒发展现状缺乏整体的认知,继而阻碍了许多中小酒庄的市场化。
在潜心探索了四年自然酒酿造技艺之后,今年阳光田宇一反常态,在春糖上高调亮相,3月17日的中国葡萄酒白皮书会,3月18日的首届中国葡萄酒工商首脑峰会,以及20日主会场中国馆,都能看到阳光田宇以“C位”亮相,占据会场最醒目的位置。主题演讲、模特走秀、产品介绍、创新模式发布,一系列操作令人目不暇接,引起了行业的关注。
▲阳光田宇获得第十届(2019)亚洲葡萄酒质量大赛一金一银两项大奖
阳光田宇成立于2014年,在葡萄园和酿造车间又“只问耕耘”了4年时间,秉承自然重力酿造法则,在2018年下半年正式推出了中国第一批自然酒产品。2019年成都春糖,是阳光田宇第一次参加糖酒会,公司上下紧张筹备了很长时间,管理层、酿酒师、销售团队倾巢出动,到成都为阳光田宇自然站台,从技术到销售模式向经销商讲解自然酒和阳光田宇。
乌海产区政府对阳光田宇此次成都之行也表现出了高度重视,乌海市副市长武也文、文体旅游广电局局长宋玥霞等一行人在推广乌海旅游的过程中,专程到活动现场为阳光田宇,为自然酒现场“打call”。各个葡萄酒产区都在打造自己的特色,阳光田宇对于乌海而言,是在沙漠葡萄酒的基础上,向天然、有机、无污染的纯净境界更进一步。阳光田宇自然酒的品类特色打响以后,乌海将成为中国首个自然酒产区。
坚持自然酒、坚持品牌化
中国葡萄酒市场经过2018年的“洗牌期”,碎片化和无序状态得到一定改善,不少业内人士认为接下来几年我们的葡萄酒市场会由“春秋”向“战国”过度,即碎片化乱战时代逐渐诞生一些有实力、有知名度的大品牌。品牌化将是中国葡萄酒市场最显著的特征之一。
在综合分析市场情况后,阳光田宇国际酒庄总经理、首席酿酒师黄建清为企业找到一条产区+品牌的发展路线。他解释道:阳光田宇在做具有中国特色、世界沙漠乌海产区自然酒。什么是自然酒?就是零污染、零添加、零干预,在葡萄酒种植过程当中不打农药,手工采摘;在酿造过程当中完全自然酿造法,尽可能减少人为的外力对葡萄酒的损伤,并且不过橡木桶,将产区的特色在葡萄酒当中充分完美的展现出来。
在体现产区风土特色的基础上,坚持品牌化路线,在中国自然酒这块处女地上,阳光田宇率先占位,差异化定位赢得了先机。事实也证明,阳光田宇就中国消费者对天然、绿色、有机葡萄酒的需求判断是比较准确的。此前在乌海开业的体验店吸引了众多消费者,在本届春糖上,来自全国的经销商在听过黄建清讲解自然酒后,同样都表现出了浓厚的兴趣。
共享酒庄模式助力中小企业市场化
除了自然酒,阳光田宇还为中国葡萄酒行业带来了一种全新的厂商模式——共享酒庄。内蒙古田宇志诚葡萄酒销售有限公司总经理葛彬进一步解释,酒庄模式内容是产权共享、长效收益、权益共享,同时还有多项配套服务体系让商业收益可持续增长。共享酒庄模式以自然酒扛起产区旗帜,以自然酒建立品牌语言,以自然酒的品质征服市场,以自然的语言沟通用户,以自然酒为纽带,集结商业力量,通过共享酒庄模式分享发展红利。
首先,当伙伴在五年内完成三千万的销售额,阳光田宇会送一个配套五十亩的酒庄,配套包括四十亩有机的葡萄园、十亩地里面带五百平米以上的一个酒庄,并配套一些基础设施,并且产权是三十年。
其次,四十亩葡萄园按阳光田宇现在自然酒的种植和栽培管理,一亩地大约酿出250瓶酒,四十亩地一年可以收入一万瓶酒。这一万瓶酒既可以作为客户的私人定制酒,又可以单纯成为私享酒。这一万瓶酒,一瓶按200元钱算,一年额外的收入又是二百万。
同时还给新庄主其它配套服务,因为阳光田宇所在地是国家4A级旅游景区,庄主可以在景区里免费旅游,还可以享用阳光田宇生态园内当季的农产品、农畜牧产品,比如羊、鸡,比如大枣,鲜食葡萄等各种水果。
经过近几年的发展,国产葡萄酒的质量已经做得很好,许多产品在国际上都捧回了大奖,但这些好产品也因为渠道不通畅而面临着“叫好不叫座”、“有价无市”的尴尬局面。当下,对于中小酒庄、精品酒庄来说,未来发展就在于充分利用“产区+品牌”,在葡萄酒市场氛围不浓厚的西北产区,阳光田宇的共享酒庄模式为经销商、给行业提供了一种创新合作的新可能。通过共享酒庄模式,厂商之间建立长效机制,做到厂商一体化,大家就都可以放心地、安心地去做这个产区,去做这个品牌,打通产地与消费地之间的隔阂,帮助广大中小葡萄酒企业尽快市场化。