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亲民酒榜样中国行活动启幕,丰谷首站活动大获成功

糖酒快讯2015.07.07

7月3日,由中国酒业协会指导,《东方酒业》杂志、东方论坛名酒网主办,丰谷酒业协办的“亲民酒榜样中国行”启动仪式暨丰谷站活动在绵阳拉开帷幕。本次活动旨在打造行业“亲民酒”榜样,让消费者亲身了解中国白酒,助推处于调整期内的白酒行业尽快找到目标走出迷茫。丰谷酒业作为“亲民酒”企业中的领头羊,率先参与并分享了自己的“亲民”理念,并在活动中获得行业专家一致好评。

中国酒业协会白酒分会副秘书长甘权;中共中央党校国际战略研究所副所长、经济学博士周天勇;著名白酒专家曾祖训、胡永松;丰谷酒业副总经理王远成、饶家权、徐明;《东方酒业》杂志总编辑杨志琴等八位嘉宾出席并为活动揭幕。丰谷酒业经销商代表杜立权、姜小军、何大顺;绵阳地区20多位消费者代表;新浪网、凤凰网、四川日报等国内多家主流媒体也出席了本次活动。

酒业新常态,“亲民”才能顺应市场

此次丰谷站活动不仅得到了行业专家学者的支持,还得到诸多行业同仁的关注,究其根本乃白酒行业经过三年多的调整,已经走到决定未来的十字路口,环境的剧烈变化让矛盾与发展并存,困难与希望并存,机遇与挑战并存。分析白酒经济大环境,我们不难看到,“一带一路”的国家战略机遇正在向白酒招手,但是国际化探索无力的现状无法回避;“互联网+”正吸引包括白酒在内的各行各业广泛参与,但因缺乏相关人才导致无法实现线上线下的有效对接;尽管城镇化正持续推进,但新生代消费者的流失让酒企显得尴尬;还有信用体制改革和金融改革等,尽管对行业产生了一定的影响,但白酒还没有真正享受到改革红利……

在这样的大环境下,白酒行业何去何从,现场的各位专家纷纷给出了自己的独到见解。

甘权说,产业未来的发展,核心在于为消费者提供优质服务,要紧紧依靠广大消费者,为消费者诚心服务,这个服务的核心就是把一切以满足、适应消费者精神和物质需求为目的,把消费者的身心健康放在第一位,真正做到关心、关爱消费者。甘秘书长指出,丰谷酒业从关注酒到关注人,从关注产品到关注健康,在白酒亲民方面,在白酒朝着人性化、科学化、健康化方向发展具有里程碑意义,对白酒亲民运动的开展起到了良好的带头和带动作用。

《东方酒业》杂志总编辑杨志琴这样给亲民酒定义:在品质上让消费者由衷认可、价格上让消费者物超所值、文化上让消费者心灵共鸣、品牌上让消费者倍感信赖,能让消费者获得更多体验和满足的产品。她表示,总结和明晰“亲民酒”概念及其特点,对当前白酒行业走向“新常态”至关重要,丰谷的一系列“亲民”作为,让企业更容易贴近消费者,更容易寻找和顺应市场那只无形的手。

企业先行,亲民探索效果显著

作为“亲民酒榜样中国行”的首发站、“亲民酒”创领品牌、首先响应白酒亲民运动的行业前锋,丰谷酒业在亲民方面的作为一直为业内称道。是什么赋予了丰谷亲民的属性呢?丰谷之所以被消费者放在“心尖”,凭借的是什么呢?研究丰谷酒业副总经理徐明的发言,我们很明显的看到丰谷在五个方面完成了对“亲民酒”的探索和实践。

首先“品牌,亲民而有情”。丰谷,一个从名字即可看出它“亲民”的企业,完全凭借市场竞争的力量成长起来,保持着远超行业的增长速度,通过稳扎稳打的营销作风和接地气的传播方式在消费者心智中形成了亲民化和“有情”的标签;

“技术,低醉以人为本”。丰谷在技术创新方面迈出的每一步,都是从消费者的角度考虑,为消费者奉上更高品质的美酒,关注消费者健康,独创“低醉酒度技术”,让饮酒后的舒适度更高;

“产品,满足大众需求”。白酒产品的酒体设计工作是一个相对封闭的系统,很多时候都是勾调师个人或团队的滋味喜好代替大众喜好。但是丰谷酒的产品研发,是多年来坚持去市场了解消费者喜好,指导消费者品酒,始终以市场为导向,坚持“新产品要完全符合亲民标准、民众需求和时代潮流”,这样的做法深得消费者好评;

“市场,坚持亲民路线”,丰谷通过强通路、促销活动、品牌活动、定价策略等手段,解决消费者买得到、买得舒心、买得体面、买得实惠、买得放心等问题。此外,丰谷还积极扩建自媒体平台和微商城,联合线上媒体、移动终端等新媒体,开展大型品牌活动,通过亲和力强的互动,逐渐拉近在市场上与消费者的距离。

“工艺,坚持可持续发展”。丰谷在绵延千年的历史演变中,专注生态酿酒,崇尚自然,多年来一直专注于生态白酒的酿造,生态的和谐及生态美酒也是丰谷为消费者所做的巨大贡献。

丰谷副总经理徐明在会上总结,保持一颗平和的匠心,坚守信念,敬畏自然,不断探索,以情感和品质打动消费者,生产消费者喝得起的好酒,就是丰谷的“亲民酒之道”。

会上,中共中央党校国际战略研究所副所长、经济学博士周天勇则在会上分析了国内当前的经济环境,深入分析了在此背景下酒行业出现的亲民酒趋势及其价值,并对丰谷的亲民作为进行了点评和肯定。周天勇认为,丰谷的“低醉酒度”是亲近消费者、走进消费者心里的“王牌”。尤其在行业转型时期,技术至关重要,为健康考虑的技术更是难能可贵。尽管白酒是个传统行业,但丰谷视野开放,率先导入“互联网+产品”,多方面切入互联网技术,走在行业前列。丰谷近两年来,为了实现连接消费者和企业之间的情感沟通,一直在做平台,当丰谷做好平台经济,必将迎来一场华丽的蜕变。除了这些,丰谷还伴随着“乡土”、“生态”等标签,当这些标签走向消费者心尖,成为一种文化,丰谷就是名副其实的亲民酒第一品牌。

智脑碰撞,白酒也要“道士下山”

嘉宾们独特的见解和精彩的发言获得听众的阵阵掌声。而之后的对话环节,随着专家、消费者和媒体的积极参与,现场气氛更加热烈。

在第一轮对话中,嘉宾们从行业出发,深入浅出地论证了“亲民酒”的发展必然性。白酒专家曾祖训从低醉酒度讲起,阐述了丰谷近几年在品质方面的努力。饶家权认为,要做好亲民酒首先要做好以下三点:为消费者的嘴巴着想,生产口感舒适优美的白酒;为消费者的健康着想,生产优异稳定的低醉酒度特性的丰谷酒;为消费者的钱包着想,生产高性价比的产品。在此基础上,丰谷制定并实施了“绝代美酒出丰谷”的美酒屋计划,从生产的各个环节为“亲民酒”提供保障。在第二轮“消费者教育与酒业发展”论题中,甘权从中国酒业协会3C计划谈起,表述了消费教育引导的重要性和急迫性。胡永松教授建议在经济新常态下,白酒要努力实现向文化、本质、价值和服务的四大回归,努力实现向大众消费、自费消费、情感消费的转变。王远成则从“产品质量控制和低醉酒度技术”的层面阐述了丰谷的亲民实践。

参与论坛环节的三位丰谷经销商朋友从自己的亲身经历分享了企业与经销商,经销商与消费者之间打通“亲民实践”的案例。他们认为:“亲民酒”的打造不是企业或者经销商单方面的事情,它是一次全民参与的行业改革,改革的过程中会遇到各种各样的难题,但是只要企商协作,最终必将达成企业、经销商、消费者三方共赢。在这一点上,丰谷已经走到了行业前列。

正如对话嘉宾潘耀平总结的那样:如果将白酒企业比作当下热门电影《道士下山》中的小道士,我们面临着同样的问题——积极入世,懂得出世。入世即与消费者平等对话,适应消费者主权时代的发展趋势;出世即坚持本心,坚持亲民实践,将企业烙上“亲民”的烙印,创造更好的产品。只有白酒企业全面觉醒并切实做到了“入世”和“出世”,才能够推动白酒行业真正走上健康发展的道路。

对话最后,消费者被活动的氛围感染,争先向在场的行业专家与企业代表提问、交流,活动气氛再次被专家精彩而又鞭辟入里的回答推向高潮。

在下午的“舌尖上美酒挑战赛”上,消费者依然热情不减,认真跟曾祖训、胡永松等专家学习品评白酒的要领,品香型、辩度数、尝新酒、识产品,进行知识问答,以及在专业人员的指导下尝试酒体勾调,在亲身体验中领略白酒的魅力,了解中国白酒,认识中国白酒。

活动结束后,亲自参加丰谷站活动的曾祖训和胡永松两位专家对活动表示高度的认可,均表示白酒亲民已然是行业大势所趋,丰谷酒业拥有“低醉酒度”技术优势,如果能让这项科技成果惠及更多的消费者,必定能实现更大范围的亲民,甚至引领白酒亲民运动的风向。

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