文 | 邓贤辉
“2025年,酱酒会比2024年好吗?”“白酒行业持续调整,投资酱酒还能赚钱吗?”“在行业集中化的趋势下,中小酱酒企业又该何去何从?”……在第112届全国糖酒会暨2025春糖节上,行业各界正重新审视酱酒品类的发展趋势,并对酱酒产业的成长保持着更加谨慎与理性的思考。
在这一阶段,更多的行业人士与经销商清楚地认识到,酱酒产业调整的本质是品牌的优胜劣汰以及渠道的理性回归。这也意味着头部酱酒企业以及那些做好高质量市场布局且拥有科学运营策略的优质品牌,仍然有着确定性的增长机会,是经销商可以持续关注与展开纵深布局的重点。
作为中国酱酒核心产区仁怀的重要力量,夜郎古在第112届全国糖酒会这个具有“风向标”价值的平台上,以“一城四展”的超强阵容展现古法技艺与品牌风貌,不仅凭借着优秀品质、深厚文化与优质战略,在市场拓展与品牌建设层面实现双丰收,并因近百家经销商的签约合作,再度印证了自己的梯队引领地位。
“一城四展”展现成长风貌
夜郎古强势占领春糖流量中心
作为中国食品酒类行业首屈一指的产销对接平台,全国糖酒会也是酒企进行全面发声以及全方位自我展示的竞技道场,凸显着企业的品牌实力与发展定力。
此次糖酒会期间,夜郎古在白酒行业的逆周期中持续加码,不仅搭建了“一城四展”超豪华阵容,展现了品牌的硬核实力与成长信心,更以“展展不同”的立体化布局,在消费者的心智占领中有效满足了多元化、差异化的市场需求。
在3月20日至24日的酒店展中,位于成都环球中心洲际酒店的夜郎古品牌形象展馆,通过对文化价值与品质技艺的双重叙事,清晰呈现了神秘的夜郎文化与古法酱香工艺的深厚历史渊源;位于锦江宾馆的夜郎古定制酒展厅,则以个性化的定制服务,高度匹配各类定制需求企业、客商;而在复城国际的沉浸式体验空间内,夜郎古通过建立与消费市场链接的新触点,实现对C端用户的深度培育。
同时,夜郎古加速数智化工具的挖掘与应用,持续探索酒类电商直播赛道,将直播间搬进品牌形象展馆,并与快手头部酒类垂直达人李宣卓携手,推动线上渠道的加速拓展,并在线上线下的高效联动中实现了品牌的强曝光。
现场,中国酱香酒酿酒大师、夜郎古酒业董事长余方强走进直播间,并向全国各地的消费者与酱酒爱好者讲述夜郎文化的深厚渊源,解读夜郎古的古法工艺之秘,以及二者之间的深度关联。
今天(3月25日),伴随着糖酒会主会展的隆重启幕,夜郎古酒也在新国际会展中心5号馆舍得展位,与舍得酒业系列产品同步亮相,展现古法传承与大师精神深度融合的独特魅力,全方位呈现复星生态赋能下的品牌蜕变风貌。
在全国糖酒会这个汇聚全国经销商和众多消费者的平台上,夜郎古通过高规格的品牌形象展示、价值传播、文化渗透,品牌理念的持续强化,实现了经销商、消费者对其“古法酱香” 品牌认知的持续孵化与传递。同时,以神秘夜郎古、夜郎古·大师为引领,以夜郎古·工匠、夜郎古·老字号、夜郎酱为利器精准覆盖高端宴请、品质自饮、宴席等多种消费场景、全线布局,也充分展现了夜郎古对各个价格带与细分市场的品牌竞争力,并为品牌的“全域增量创造”垫定了坚实根基。
“三项大奖”凸显硬核实力
夜郎古实力再获行业权威认证
在当前酱酒品类持续调整的阶段中,行业与市场对夜郎古保持着极高的关注度,并对夜郎古的发展保持着充足的信心。夜郎古也透露,在行业存量竞争加剧、行业挤压求稳的2024年,企业围绕“品质+文化”双引擎驱动,再次实现了在逆境中的稳健增长。
此次,借全国糖酒会的舞台,夜郎古持续铺展开全国化布局策略与品牌高质量发展蓝图,并凭借着持续聚焦、深耕市场所取得的高质量增长市场成绩,以及卓越的品牌传播效能,被授予了“中国酒业标杆品牌”和“2025价值酱香白酒”两项重磅殊荣。
作为融入复星生态后推出的第一款战略产品,夜郎古·大师酒凭借着卓越的品质、深厚的文化底蕴,以东方美学与夜郎千年古韵融合的产品设计巧思,荣膺“中国酒业金樽奖·年度新品”大奖。
在“天下第一会”中一举摘下的三项重磅大奖,不仅是夜郎古产品力、品牌力持续提升的最佳证明,也让夜郎古也成为了本届糖酒会上极具热度的酱酒品牌,其品牌地位愈发夯实,品牌影响力显著增强。
在笔者看来,夜郎古高关注度与高热度的背后,是其历经九代传承始终如一的品质坚守,差异化品牌文化竞争力构建塑造的良好品牌口碑,以及复星生态赋能“共建、共创、共享”的利他客户思维。
复星酒业合伙人、舍得酒业副总裁、贵州夜郎古庄有限公司总裁张萃富在接受媒体采访时表示:“经销商选择夜郎古,本质是选择了长期主义的确定性,这种确定性源自于极致的产品主义、利他的客户思维、深度的消费者体验。”
“一核四维”开创品牌新局
夜郎古坚定穿越产业变革周期
在上一轮酱酒品类蓬勃发展的过程中,夜郎古通过在策略和战术上的升级调整,突出个性和差异化的品牌塑造、聚焦样板市场的持续精耕,不仅在品牌建设层面塑造了诸多极具代表性的案例,也在酱酒品类的繁荣过程中增添了诸多精彩的品牌注脚。
千年传承的夜郎文化、倾力打造的国家4A级旅游景区夜郎酒谷、九代匠心传承的古法酿艺,“让世界爱上中国酱香”的宏大愿景,都成为行业认知夜郎古的重要标签,这些核心理念与IP,也持续在消费圈形成让人记忆深刻的品牌标签。
如今,在白酒行业新的拐点之上,面对“量缩价跌”的市场变革趋势,夜郎古又将如何向上破局?
夜郎古指出,为了更加匹配酱酒品类的消费趋势和白酒行业的演进方向,2025年公司将聚焦营销战略升级,完成从渠道驱动到心智占领的转变。本次春糖,夜郎古在“一城四展”的基础上,围绕“聚焦、创新、融通、破局”战略,推动2025营销战略升级、品牌形象升级、产品线全新升级。
在营销维度,夜郎古坚守“一核四维”理念,以“长期主义”为战略核心,从“极致产品主义”筑牢品质根基、“利他客户思维”激活渠道动能、“深度客户的体验” 重塑消费黏性、“共建共创共享”凝聚生态合力四个维度出发,以厂商共赢模式在行业震荡期修筑自己的护城河。
在品牌文化维度,在与贵州民族大学共建夜郎文化研究院的基础上,夜郎古还将继续以科技互动讲述千年故事,让消费者在品味酱香中感知品牌底蕴,形成情感共鸣。
在产品线层面,夜郎古立足从超高端“神秘·夜郎古”到大众价位“夜郎酱系列”五大产品矩阵,匹配不同消费者对于产品口感、包装、价格等方面的不同需求,持续满足不同消费场景。
持续践行以文化为魂、品质为根的路径,以及坚定贯彻“一核四维”的长期主义实践,夜郎古还将持续保持品牌的发展活力和创新动力,为品牌发展聚势能,成为穿越周期变革的最佳践行者。
在白酒行业深度调整的背景下,酱酒品类的竞争已从野蛮生长迈向理性回归。夜郎古的“一城四展”与“三项大奖”不仅是品牌实力的展现,更传递出一个明确信号:唯有坚守品质根基、深耕文化价值、创新营销模式,才能穿越周期波动,实现可持续发展。
复星生态的赋能,为夜郎古注入了全球化视野与资源整合能力,而“一核四维”战略的落地,则进一步强化了品牌在渠道、文化、产品、服务维度的竞争力。从古法酱香的传承到数智化工具的探索,从超高端产品的匠心打造到大众市场的精准覆盖,夜郎古正在构建一个兼具历史底蕴与现代活力的品牌生态。
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