开年“抢人大战”升级——七维透视2025酒业人才战略

文 | 郭媛

抢人才，应该是2025年酒业的第一个关键词。

在刚刚过去的一个多月时间里，有40余家酒企发布了对外招聘需求，招聘人数达数千人。

一则招聘信息，不仅能让我们看到不同企业不同的组织架构、管理水平，更能看到企业在新周期里的战略布局，看到企业将采取怎样的策略以保持其竞争优势。

更重要的，是2025开年激烈抢人大战所预示的，是白酒行业依旧旺盛的生命力。

酒业上下游都在“抢”人

春节前，珍酒李渡、郎酒、今世缘等酒企就已发布招聘需求。

蛇年开工第二天，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司正式启动了“菁英计划”第三期，招聘餐饮/商超渠道经理、公关团购经理、专卖店运营经理等岗位，覆盖华北、华东、中南、华南、西北等地区。

西凤酒、黄鹤楼、宋河、四特酒、杜康、云门酒业、金酱、汾阳王、刘伶醉、伊犁酒业、茅源酒业、湘山酒业、乔家大院、邢酒酒业、崇阳古窖、内蒙古鄂尔多斯酒业、甲江南酿酒有限公司、老邻居酒业、小方瓶（北京）酒业、波波匠、金辉酒业、君台厚酱、民族酒业、太白酒业、集贤酒堡、粮把头酒业、川酒集团国浆销售有限公司、五醍浆、北京华都酿酒食品、汉王酒业、承德避暑山庄企业、仙潭酒业等三十余家酒企均发布了招聘公告。

此外，酒类流通企业也发布了人才召集令，包括：中酿品致、吉创名品、华杰酒业、百得信、深圳市酒海实业、陕西窖龄品牌管理公司、湖北灵秘贸易、湖南华昱世纪酒业。

白酒产品设计公司茂盛战略设计等也对外发布了招聘信息。

2025的抢人大战，酒业上下游正在发力。

七维透视酒业人才争夺战

2025年的酒业招聘需求，与往年有诸多区别：

岗位分布广泛，涵盖了品牌运营、市场销售、电商渠道、酒体设计、外卖平台运营等；

职级跨度从基层、中层、高层应有尽有，薪酬最高者年薪可超百万元；

年龄跨度从应届毕业生覆盖至45周岁，部分岗位甚至取消了年龄限制，更看重应聘者的专业技能与性格特质。

招聘人数超乎想象

杜康在河南各地市+县城招聘直营渠道业务200人、直营团队负责人50人、区域分销经理50人、分销业务30人，在河南以外市场招聘招商经理30人、区域经理10人，以郑州苏荷为中心招聘带货主播20人；

金徽酒招聘酿酒工100人，在甘肃、陕西、青海、内蒙、新疆招聘市场营销50人；

河南金辉酒业在郑州、南阳、开封招聘销售经理100人、销售总监30人、门店经理20人、运营经理10人；

黄鹤楼招聘营销管培生、业务经理业务主办、大客户经理、酒店渠道经理等销售类岗位共110人；

年龄、学历进一步放宽

宋河酒业对业务经理的要求为高中及以上学历，有一定快消品经验、酒水经验优先，对年龄要求较松；

伊犁酒业招聘岗位中，对客户经理、财务岗、党群工作岗的年龄要求都放宽到了45周岁；

老邻居酒业城市经理岗位要求中专以上学历；

重经验更重综合素质

泸州老窖国窖公司今年的“菁英计划”与前两期相比，进一步拓宽了招募范围，将“大网”撒向了KA、餐饮、团购、专卖店等更多领域。

同时，在招募和培养上也更加具象化和精细化，不再局限于经验用人，更看重能力和个人特质等综合素质。

在开放的三类岗位中，餐饮、商超渠道经理需具备餐饮/商超渠道运作经验、跨渠道协同能力和强进攻性；

公关团购经理需具备圈层运营经验、资源整合能力和高人际敏感度；

专卖店运营经理则需具备团购开发经验、消费者建设能力和强自驱力。

谋划全球化布局

不少酒企都把“人才战略”视为企业发展的核心，而从招聘公告上看，更能凸显各大酒企各自对区域市场的布局。

如黄鹤楼酒业，除湖北省内县市外，还将对安徽、河南、河北、湖南、天津、江苏、浙江、广东、广西、山东、山西、黑龙江、内蒙古等区域进一步加大加强营销力度和品牌纵深度，为全国化精准布局打下坚实基础；

金徽酒面向甘肃、陕西、青海、内蒙、新疆招聘市场营销岗位，重点布局西北市场；

不止酒类生产企业，酒类流通企业也是如此。中酿品致招聘高端酒水销售专员，范围涵盖了北京、上海、常州、广州、武汉等区域。

面向多个省份招聘营销、市场人才，酒企锚定全国版图的坚定决心显而易见。同时，酒企也在加强对国际市场的布局。

会稽山招聘海外业务部经理，重点调研日韩、东南亚、欧美等海外市场销售渠道，制定品牌出海的细化策略。

金酱酒业除在贵州大本营加深布局外，还在山东、广东、福建、江苏、浙江等省份招聘城市经理、运营经理等岗位，重点布局沿海经济带，为出海奠定基础。

山西晋善晋美除了在国内招聘省区总监和连锁品牌招商运营总监外，还面向国际市场招聘国际事务部总监。

电商成发力新方向

随着酒业集中度越来越高，电商渠道重要性愈发凸显。

杜康招聘带货主播20人，四特、五醍浆等企业也均在围绕电商业务招聘主播、场控等岗位，灵秘贸易招聘新媒体运营岗位……企业希望借助数字化转型提升品牌影响力。

新增岗位透视企业战略升维

除面向传统的渠道营销招人外，酒企正借助酒旅、品鉴等深度体验，让目标受众群体在品鉴、参观、互动下深刻地了解酒企、了解品牌、了解白酒产品背后的价值支撑体系所在。

如鄂尔多斯酒业招聘酒旅发展部运营经理；夜郎古招聘在成都招聘推广经理，负责高端品鉴会的相关工作。

抢人关键在高薪高福利

渠道专员级别的年薪大部分都在10W+，且越是名酒企业薪资越高。

如泸州老窖的招聘中，储备城市负责人年薪20W+、城市负责人25-40w+、片区/战区负责人可挑战百万年薪。

郎酒行政办公室部门经理年薪40万-55万元、品质体验主管年薪18万-24万元。

酒业，活力依旧旺盛

回望充满挑战与机遇的2024年，中国酒业整体承压前行，行业面临着诸多不确定性。但这场来得比往年更早的“抢人潮”，恰似一剂强心针，以最直白的方式宣告：酒业仍是一个充满生命力的行业。

无论是招聘规模的扩大，还是招聘条件的放宽、新增岗位的多样性，抑或是高薪挖人，都透露出酒企2025要大显身手、群雄逐鹿的雄心与信心。

酒企招聘温度的持续升温，一方面，这与酒企的特点有关，酒企发展比较稳定，福利待遇优厚，人员流动性较弱；另一方面，这也与酒业的行情有关，2025年酒类市场复苏势头明显，新的消费场景不断涌现、技术革新以及全球化竞争等因素将促使企业重构人才结构，这是酒业整体向前向上的表现。

同时，这也意味着2025年酒企将会展开更激烈的竞争，酒业正向着核心产区集中，主流品类、名优品牌、龙头企业、核心产区的优势愈加明显。

企业竞争归根结底是人的竞争，人才竞争力是构成企业核心竞争力的关键部分。酒业上下游企业需要拉长长板，补足短板，生产端需要增加产能、市场端需要开拓渠道、销售端需要打开局面，补充新鲜血液对其有着决定性的意义。

在这场从春天开始的人才争夺战中，谁能以人才为支点，撬动企业的全方位协同创新发展，谁便有望在“十四五”收官之年抢占先机。