2月10日新闻播报 | 五粮液向筠连灾区捐赠1500万；1月酒类消费价格同比下滑2.5%；西鸽推出罐装系列新品……

每日播报 · 2月10日

1月酒类消费价格同比下滑2.5%

2月10日，统计局发布数据，1月份全国居民消费价格同比上涨0.5%，其中食品烟酒类价格同比上涨0.6%、环比上涨0.9%。具体来看，1月酒类价格环比下滑0.8%，同比下滑2.5%。

白酒挥发性苦味物质研究成果发布

近日，江南大学徐岩教授团队范文来课题组在国际期刊《LWT-Food Science and Technology》发表题为“酱香型白酒中的挥发性苦味化合物”的研究性论文。这是白酒挥发性苦味物质研究的第一篇英文文章。该研究以酱香型白酒为研究对象，采用半制备反相高效液相色谱（RP-HPLC）和气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术，通过活性引导分馏结合味觉稀释分析方法（TDA）首次解析了酱香型白酒中的挥发性苦味物质。研究结果强调了白酒苦味主要由挥发性化合物导致。此次研究为鉴定白酒中的呈味化合物和减轻白酒苦味提供了重要的指导。

政协委员建言遵义白酒出口

日前，遵义市政协委员梁绍辉在政协第六届遵义市委员会第四次会议期间建言，当前遵义白酒出海寻求海外增量市场的意愿空前迫切，东南亚因其与中国地缘相近、文化相通，华人族群比例高等多方面因素，逐渐成为中国白酒布局海外市场的主阵地。为了抢抓白酒出海浪潮，将东南亚打造为遵义市白酒出口“桥头堡”。

2024年青铜峡产区产值破90亿

2024年青铜峡葡萄酒产区年实现销售额5亿元，同比增长11%；综合产值突破90亿元，同比增长12.5%。

美国酒类标签或将迎重大变化

日前，美国酒精、烟草和税收贸易局（TTB）提议，要求在受联邦酒精管理法案下TTB监管权力管辖的酒精饮料（酒精含量在7%以上）的标签上标识所有主要的食品过敏原。对葡萄酒、蒸馏酒和麦芽饮料等酒精饮料生产中使用的所有食品过敏原进行强制性标识，以取代既往的自愿标识标准。目前还在意见征集期，日期截至4月17日。

五粮液向筠连灾区捐赠1500万

2月10日，五粮液发布公告称，为快速响应抢险救援号召，公司决定捐赠1500万元，用于支持宜宾市筠连县山体滑坡灾害赈灾救援和灾后重建等，助力受灾地区尽快恢复生产生活秩序。

西凤营销商学院赋能培训会举行

2月7日-8日，西凤营销商学院业务升维赋能培训会圆满举行。本次培训会立足"1257战略"核心要义，构建"战略解码-战术拆解-执行攻坚"三级赋能体系，以思想破冰引领发展突围，以能力重构驱动战略升级，标志着西凤酒以人才战略为先导的市场攻坚战役全面打响，彰显公司对人才培养和团队建设的高度重视。

今世缘酒业2025年工作大会召开

2月7日，今世缘酒业2025年工作大会召开。今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦作大会报告，他指出，2025年是“十四五”规划的收官之年、“十五五”发展谋篇布局之年，要以2025年工作指导思想为引领，达成今年工作预期目标。要立足可持续发展要求，坚持系统集成，以深化“四项改革”、推进“六大管理体系”为统领，以实现中长期目标为主线，练好基本功，在重点领域营造更加充分的先行优势。

复星基金会携手舍得酒业走访射洪乡村医生项目

2月8日，上海复星公益基金会（下称“复星基金会”）携手舍得酒业在射洪走访了乡村医生项目金华镇、广兴镇的驻点，并开展医疗设备和生活物资捐赠仪式。捐赠仪式上，豫园股份、沱牌舍得集团、舍得酒业携手复星基金会向广兴镇双江村卫生室、金华中心卫生院和金华镇西山坪联村卫生室捐赠了价值约15.2万元的医疗设备和物资。射洪市“健康暖心—乡村医生项目”座谈会在金华中心卫生院召开，会上，走访团一行与参会代表就推动射洪乡村医生项目健康发展的话题展开了深入探讨。

景芝重点推进打造大单品

2月7日，景芝白酒群英会2025年第一季度会议召开。会上，景芝白酒销售公司副总经理兼销售管理部总监徐成勇表示，2025年，销售公司核心业务动作将围绕“聚焦、精细、精益”三个关键词，重点推进打造大单品、夯实底盘产品、打造核心样板市场、构建厂商命运共同体、强化品牌推广等核心动作，聚焦重点业务动作做精、做细、做透，向着全年任务目标拼搏奋进。

西鸽推出罐装系列新品

2月8日消息，西鸽酒庄推出罐装系列葡萄酒，该产品采用易拉罐包装，环保便携，外箱还采用了独特的再生纸张。这种纸张是用葡萄酿造过程中废弃的皮渣和枝条制成的，体现了酒庄对环保的贡献，同时也为产品增添了独特的质感。该系列葡萄酒共有四种不同风格的酒款，包括半干型琼瑶浆、干型霞多丽、加气桃红和干红赤霞珠,几乎满足所有消费者的饮用习惯。

帝亚吉欧出售子公司超80%股份

近日，全球烈酒和啤酒巨头帝亚吉欧表示，已同意以8100万美元的价格将其在健力士加纳公司的80.4%股份出售给卡斯特集团，以继续完善其在非洲的运营模式。这次转让意味着帝亚吉欧在肯尼亚、坦桑尼亚和乌干达开展业务的东非啤酒有限公司是目前帝亚吉欧在非洲仅存的酿酒业务。

名品世家专卖店荣登快手实力榜单

近日，名品世家旗下百子湾店、凤凰山国际店、华中路店、刘渔头店、渭岭路店、义堂店六家专卖店在快手（本地生活）2024年度实力商家评选中脱颖而出、荣登榜单，这不仅是对名品世家品牌实力的认可，更是对其在数字化转型道路上不断探索与创新的肯定。

失眠企鹅2025目标开设500+小酒馆

失眠企鹅董事长刘元昌表示，2025年，公司计划在全国范围内拓张至500多家门店，覆盖每一个重要的城市，其中广州区域更是规划新增100家店，这不仅仅是一个数字的增长，更是品牌文化与理念的一次次传递。其全面规划涵盖了市场拓展、工厂建设、品牌建设和人才培养等多个方面。这些规划的实施，不仅将推动失眠企鹅在全国精酿啤酒市场的快速发展，更将为其成为中国精酿啤酒领导品牌奠定坚实的基础。

汾阳市酒厂老厂址、益华炼白葡萄酒厂上榜“山西2024年工业遗产名单”。

西凤酒腰部产品项目组产品发展研讨会召开。

宋河酒业2025乙巳春季开酿仪式圆满举办。

皇沟酒业组织开展“家企共建，合力共赢”主题家文化活动。

信息汇编  /  暖阳