文 | 姚珺雅
回望即将过去的2023,白酒行业又度过了不平凡的一年,随着市场环境的变化,不少白酒产区对自身的战略方向有了新的思考。
去年糖酒快讯在年终复盘产区时提到,川酒成都产区·邛崃与其他典型的“名酒企代表产区”不同的是,走的是一条差异化“名产区代表酒企”的道路。
如果说之前的川酒成都产区·邛崃是产区里一个“特长生”,但同时也存在“短项”。那么经过2023这一年的沉淀与发展,川酒成都产区·邛崃在特长上坚守、弱项上补齐,坚持“品质为先,兼顾其他”,正蓄势谋求一条走向“特优生”的道路。
谋在产品
核心竞争力优势凸显
今年4月春糖期间,一场“成都论坛·白酒产区发展论坛”、一篇《以邛崃为核心的成都产区特质研究报告》、一款首个以城市命名的白酒产品“成都”,持续引发着业界人士的热议与关注。
在这些接连创造春糖热点的动作中,川酒成都产区·邛崃十足展现出了高质量发展的产区实力。崖谷地、冰川水、黄泥窖等得天独厚的自然禀赋,再加上盛产美酒的“黄金九度”基因,让川酒成都产区·邛崃打响了“自然禀赋卓越、文化张力巨大、有持续投资价值”之名。
同时,产品品质作为产区发展的根基,也不断受到行业和市场的高度认可。
6月,第十四届虎啸奖颁奖典礼中,来自川酒成都产区·邛崃的金六福酒业凭借2022年度白酒品牌案例“长沙没有陌生人”在850家参赛公司选送的4000余件作品中脱颖而出,摘得“营销综合-酒水类-银奖”“内容营销类-铜奖”2项大奖,为近3年白酒品牌在该项赛事获得的最高奖项。
7月,四川中国白酒金三角酒业协会公布首届四川浓香型白酒名优老窖池(40年以上)认定结果,川酒成都产区·邛崃水井坊、文君、古川、渔樵、文君井、宜府春、缘河、凤山、川池、蜀源、汇利来、文井、合义坊、钟灵、宾宴、天府川酒、汇源、金龙、生春、金六福等20家酒企通过认定。
9月,金六福再次凭借金六福·熊猫获得了2023年缪斯设计奖中的铂金奖。同月,“成都之夜暨2023金熊猫天府创意设计奖颁奖典礼”上,来自邛崃市的崃山下· 成都2300荣获大熊猫·成都礼物特别奖铜奖,文君家礼·对月「和」茶荣获文旅创意设计类(专业组)优秀奖,酒业梦工厂荣获“成都文旅消费新场景特别奖”优秀奖。
11月,成酒集团旗下品牌“合理冲撞”斩获AIIC 2023酒业创新与投资大会“年度创新产品”。
从特有的产品,到与酒旅结合的文创周边,再到酒旅消费体验空间,川酒成都产区·邛崃已经不仅仅作为一个白酒的“天然酿酒池”,更是围绕产区特质挖掘、价值转化、品牌塑造等方面,找准新的方向,正不断优化自身的核心竞争优势。
谋在酒旅
酒庄文化加速推进
除了在产品上发力,川酒成都产区·邛崃的“酒庄游”也在今年旅游风盛的热潮下迎来新的爆发期。
近年来,邛崃发力酒旅融合,推出源窝子、古川等一批精品酒庄,发起成立成都酒庄联盟、国际酒庄联盟,打造天府酒庄文化周、中国邛崃美酒季等酒旅活动IP,联动主题酒街、酒肆等消费场景营建,已成为中国酒庄产业集群引领者。
同时,在传统的中国节假日以及旅游黄金周期间,源源不断与酒相关的文化活动凭借醇香悠长的临邛酒香和妙趣横生的烟火酒市不断赢得满堂彩。
春节期间,第一波“报复性旅游”的风吹到邛崃,年味儿十足的活动,在央视4套上的精彩亮相让邛酒文化传播更广;6月,融合“美酒、美食、音乐、文化、集市”等多种元素的邛酒美食音乐节,打造出更为多元的“邛酒+”体验消费场景;10月,第八届中国成都国际非物质文化遗产节邛酒文化周圆满落幕,品美酒、游酒庄、读酒史、逛酒市,在非遗的传承中,邛崃美酒的品牌文化从中国逐步走向世界舞台。
如今,依托于成都产区·邛崃特色非遗资源,以酒庄为核心要义,邛崃正推动邛酒与其他特色非遗品牌在内容创新、创意利用等方面的合作,在扩大“邛酒”品牌影响力的同时,也由此盘活了川酒成都产区·邛崃发展的资源与势能。
谋在创新
多品类全产业链发展强劲
与此同时,面对白酒行业变革和消费升级趋势,邛崃也在积极推进邛酒布局新赛道。目前,产区的酒品呈现丰富多元发展,既有浓香、酱香、芝麻香等各类香型白酒,也有威士忌、金酒等国际烈酒,还有果酒、鸡尾酒、蜂蜜酒、精酿啤酒等多种类型的酒饮,全力打造国内首个威士忌产区,力争成为世界级优质威士忌产区,形成了各类美酒在产区各美其美、各表其美、美美与共的良好生态。
在烈酒项目上,今年回澜威士忌蒸馏厂项目正式启动。项目将建设6000平米主厂房和20000平米熟成仓库,集威士忌生产、研发、教学和体验四大空间;同时,作为巴克斯酒业国内第一条规模烈酒生产线,今年的崃州蒸馏厂产能也不断增加,旗下主要产品包含威士忌、伏特加、金酒等,计划年产能约3.6万吨。
9月,全球领先的酒饮瓶盖生产商意大利刮拉制盖集团落户天府潮饮园正式开业,该项目也是近年来园区成功招引的重大外资项目典范。随后10月,占地面积128亩的天府潮饮园正式对外招商,作为酒业首个以潮饮酒为主题的功能园区,园区集“引、育、孵化”功能为一体,可帮助实现企业拎包入驻直接生产,不少酒企纷纷慕名而来。
“今年以来,紧紧围绕产业建圈强链,深入开展精准招商、产业链招商,成功引入项目4个,投资总额13.5亿元,成功引进品牌酒企10家。”市邛酒中心相关负责人说道。
谋在拓圈
积极对外建圈强链
从2020年起,邛崃市政府就以“不断增强白酒产业高端创新资源集聚力、全球市场链接力和国际品牌塑造力”为发力点,为川酒成都产区·邛崃从“中国知名”走向“世界一流”创造了有利条件。今年以来,邛崃更是在拓展“交际圈”上下足了功夫。
5月,“建圈强链·产业合作促发展——驻蓉经济合作机构走进邛崃白酒产业园区”活动在邛崃顺利举行;6月,在成都都市圈白酒产业融合发展专题研讨会上,成都酒业集团相关负责人透露,目前邛崃已经开始在产区平台的搭建上进行布局,帮助产区产业共荣共生。
7月,大运会晚宴现场,由成都酒业集团旗下成酒甄选平台推出的首款以成都城市命名的系列白酒——“成都”惊艳亮相,收获外宾赞誉不断;8月,川酒成都产区·邛崃携水井坊、金六福、文君、古川、宏达、春泉等12家酒企,首次以产区之名登上中部酒博会的展台;9月,第二届天府种业高峰论坛上,各大白酒产业链代表齐聚一堂,为实现酿酒作物专用品种产业化、推动酿酒作物产业高质量发展,助力中国种业振兴加油添彩。
10月24日,市委副书记、市长王德彰会见葡萄牙蓬蒂-迪利马市长瓦斯科·费拉兹一行;同月,邛崃市委书记刘刚带队前往“中国酒都”贵州仁怀,让邛崃与仁怀这两座在酒产业有诸多共通之处的城市,缔结为友好城市,共推两地经济社会高质量发展;12月,邛崃“亮相”国际黄酒节,积极推广多酒种之间的交流与沟通。
此外,在今年5月第十届白酒国家评委换届考评工作中,川酒成都产区·邛崃新增6名白酒国家评委。同月,“邛酒”再次荣登中国品牌价值评价区域品牌(地理标志)百强榜,排名85位。
作为产区引领企业,成都酒业集团打造了总投资6亿元的中国酒业梦工场2.0也在今年有条不紊地持续推进,特色主题酒店、会展中心、酒街商业及相应配套功能、酒类产业孵化科创中心也逐步由规划蓝图变成实景。
岁月不居,天道酬勤。2023这一年,是邛崃“十四五”规划的快速发展之年,我们也期待这样一个有着显著“特长”的产区,以品质为信仰,迎接挑战、改革创新、拼搏奋进,实现成长为“特优生”的长远之路。
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