1斤卫龙=2斤猪肉,“高端人设”卖不动货了

第一食品资讯 + 关注 1个月前
导读:“高糖、高盐、高脂”,是当下消费者非常介意的三个点,辣条却占全了,因为“垃圾食品”的标签没有撕下来,卫龙正在流失部分客户。

 

 

1花西币=79元人民币,1斤卫龙=2斤猪肉。最近的消费市场,突然多了很多计量梗。

 

一波三折的花西子事件,除了带来各种热搜之外,还衍生了新的计量单位:1花西币=79元人民币。

今年9月份开始,“花西币成为打工人专用货币”、“你工资减三千还剩多少花西币”等话题火热持续发酵,赚足了眼光和流量。

在花西币之前,关于计量单位的热梗大都出现在娱乐圈,比如:一爽=1.6亿、一薇=13.41亿、一冰=8.84亿、一伦=1.06亿等。

现在,又出现了新的计量换算:1斤卫龙=2斤猪肉。具体是怎么回事呢?

近期,卫龙推出了一款名为霸道熊猫的新品。这款产品的口味相较于大面筋更加辣,然而在其线上官方旗舰店,即便是最划算的组合装,36小包(576克)的价格也高达31.9元,每500克的价格甚至高达27.7元,能买2斤猪肉。

 

图据网络

再以卫龙精装大面筋辣条为例,其在超市的零售价普遍为5元左右,每包净含量为106克,算下来一斤的价格为23.58元。

据财报,2019年卫龙辣条的批发价格是14.3元/公斤,去年已经涨到18.1元/公斤,涨价步伐基本是每年涨一元,可从今年的半年报看,上半年已经涨到了20.8元/公斤。

网友对此戏谑,卫龙辣条的年涨幅达到了27%,超过了奢侈品LV,真的买不起。

 

卫龙的产品线主要包括三个板块:

首先是调味面制品,包括大小面筋、亲嘴烧在内的辣条。

其次是蔬菜制品,以魔芋爽与风吃海带为主。这些产品在延续卫龙辣条的口感的同时,也加入了一些创新的元素。

最后是豆制品与其他产品,主要包括软豆皮与卤蛋等。

除了上文中提到的辣条提价之外,其余两个板块也经历了大幅度的涨价。

 

图据市界,卫龙三大业务历年销量与单价情况

2023年上半年的数据来看,相较于2019年,三大板块每千克的平均单价分别上涨了45%、24%和84%。其中,豆制品及其他产品板块的涨幅最大,接近翻倍。

据市界观察报道,近几年,伴随卫龙不断涨价的,是其三个板块产品的销售数量的大幅减少,而且销量下降越多,涨价幅度越大。

 

图据市界,卫龙三大业务销量与单价历年变化情况

起初,尽管价格涨了,但卫龙的毛利率并未因此下降。2018年至2021年,公司综合毛利率分别为34.72%、37.06%、38%、37.35%。2022年,其毛利率为42.30%,为历史最高。

另一方面,卫龙的净利率也逐年下滑。2019年至2022年,公司净利率分别为19.39%、19.82%、17.15%、3.25%,2022年首次降至个位数。

但是,在2023年上半年,卫龙净利润从上年同期亏损2.61亿变为盈利4.47亿元,同比暴涨271.4%,涨价的作用开始显现。

对此有行业人士提醒:“涨价来推高业绩这一做法长期来看可能会对销量增长带来冲击,因此企业需要把握好涨价的幅度,避免价格过快上涨导致销量大幅下滑,进而伤害到业绩的增长。”

 

在2021年5月,卫龙公开融资时的估值400亿港元。

2022年12月15日,卫龙以10.56港元/股的价格正式登陆港股市场。不过,投资者对于卫龙的热情并不是太高。

上市首日,卫龙的股价便小幅下跌了2.65%,上市即破发;而到了第二个交易日,卫龙股价更是大跌8.86%,仅以9.15港元/股的价格收盘,市值也跌至215.1亿港元,折合人民币192.7亿。

今日(2023年10月11日)发稿时,卫龙的股价是7.27港元/股,市值为170.93亿港元和公开融资的400亿估值相比,缩水50%以上,而参与融资的高瓴资本、红杉资本、CPE源峰、腾讯、云峰基金均被深套。

二级市场的不振与卫龙在消费市场的困局密不可分。

“高糖、高盐、高脂”,是当下消费者非常介意的三个点,辣条却占全了,因为“垃圾食品”的标签没有撕下来,卫龙正在流失部分客户。

CBNData洞察报告显示,消费者选购零食正变得越发理性和谨慎,0添加产品、健康低脂产品受到越来越多的关注,这也将成为所有辣条生产企业面临的一座大山。

 

卫龙魔芋爽 图据卫龙食品天猫旗舰店

卫龙的另一大业务支柱,以魔芋爽为主的蔬菜制品板块是卫龙全力打造的第二曲线,似乎也不太乐观。目前,三只松鼠、盐津铺子、良品铺子与百草味等零食头部品牌,甚至是周黑鸭这种卤味巨头,也都已入局。

以盐津铺子为例,2023年上半年休闲魔芋制品实现营收2.23亿元,同比增幅高达163%,远超卫龙对应板块14%的增速。

一边是辣条销售不畅,一边是魔芋爽赛道竞争者加多,卫龙的路似乎越来越窄了。对于消费端和资本端而言,卫龙需要讲出新的故事,以便延续“辣条第一股”的光环和高溢价率。

但,卫龙能做到吗?

作者丨小满

编辑丨照照

视觉设计丨珊珊

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