纵观全球食品市场,食品生产标准化、智能化程度持续提高,消费者对食品健康需求也愈发关注,如何在保证风味与质量的前提下,为消费者带来更多健康、安全、美味属性的产品,成为品牌的必答题。大势之下,龙帮食品站高谋远、乘风而上,以消费者的需求为核心动力,全力研发0食品添加剂原切牛肉条,在原有的基础上完成迭代升级,致力与打造成消费者心中的牛肉零食首选。
一、满足消费者健康需求,0添加原切牛肉条重磅上新
以牛肉为原材料的制品发展至今,已有几千年历史,从刚开始的传统风干,到后来的烤制油炸,再到现在的生烤工艺。如何解决传统食品工艺品质稳定、食品安全等问题,已经成为行业不得不思考和解决的问题。
龙帮食品秉持初心与匠心,投入大量的人才和资金做研究与突破,2023年7月,0添加大豆蛋白,不含防腐剂(山梨酸钾)、亚硝酸钠、乙基麦芽酚,并且保留了独特风味与口感的原切牛肉条在龙帮研发部门的努力下迭代升级,目前各渠道正在密切筹备中,将在7月底正式与消费者见面。
二、聚焦0添加,原切牛肉条全方位升级
“民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根”,作为食品企业,龙帮食品认真贯彻企业价值观,在牛肉食品安全领域不断发展,在专业科研机构和高级技术专家的支持下,不断研发配比,优化配方,龙帮产品研发部破解了0添加原切牛肉,并在原有口感基础上更上一层楼的难题,实现了对原切牛肉配料表优化、简化。
目前0添加的原切牛肉条产品,配方只有牛肉原材料和调制口味所需的香辛料,将大众普遍关心的食品安全再度提高了一个等级。
龙帮食品自主研发的0添加原切牛肉条实现了牛肉零食的标准化配方生产,各项营养数据甚至超过了传统配方生产的产品,关键营养成分钠、脂肪的含量降低,蛋白质含量增高,
生产效率提升、产品质量稳定可控、防范食品安全风险以及味道口感等方面都表现出强大的生命力,引领牛肉制品行业面对消费者发展的方向。
三、匠心精神打造高品质,持续引领健康食品
健康食品风潮正盛,消费者愈发关注食品配料表,对0添加食品的需求增长,市场规模增速明显。龙帮食品此次产品在原有基础上迭代升级,始终保持着对消费者需求的敏锐洞察,不断加大产品的科研创新,以产品创新撬动市场赛道,将为牛肉食品行业带来更多发展可能。
从技术革新到产品升级,一起期待“龙帮”品牌,未来给市场带来更多实力革新,持续焕发牛肉食品行业勃勃生机。
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