品品的这款新品竟然在东方甄选直播间卖了350万！

“太好吃了，快把我手机拿来，我也要下单”。

在东方甄选四川行的直播间里，董宇辉竟然在直播产品的时候拿出手机下单当场购买，这究竟是一款什么样的产品。

文章开头提及的产品便是四川品品食品有限公司（以下简称“品品”）在今年重磅推出的冷吃千层肚。在东方甄选四川行直播活动中，这款产品以4.5万罐的销售数量、350万的销售额“一战成名”。

“在线下单，是真的好吃，它的辣油是分袋装的，喜欢吃辣放两包、不喜欢吃辣的可以放一包”，当日直播时，不仅董宇辉现场下单，其他工作人员也表示早已经下了好几单。

“这分量真足啊，你去火锅店吃这些毛肚得多少钱啊。之前的已经卖完了，目前我们只能加6000单了，卖完就没了”，董宇辉的话还没说完，产品已经被秒完。

“这款产品上东方甄选直播间之前，我们工厂备货在4.5万罐左右，没想到产品太受欢迎，竟然在直播间售罄下架”，品品的工作人员告诉第一食品资讯。

事实上，这款产品不仅在东方甄选直播间大受好评，即便是在天猫品品食品旗舰店里，也是清一色的好评：料包单独包装配好，分量是肉眼可见的足，千层肚吸满了红油，一口爆汁巨满足。

而由于产品本身短保的原因，企业将销售渠道定位于线上走冷链配送发货，规格方面目前是1kg罐装产品，主要口味则是大家喜欢的红油口味。

“这款产品在场景食用方面，正餐与休闲都非常匹配，是我们今年重点打造的冷吃系列。消费者食用起来也很方便，因为工厂已经完成了千层肚的加工环节，消费者拿到产品只需倒出肉包和料包搅拌均匀即可，非常便捷。”

在行业人士看来，冷吃系列最初火爆于朋友圈、抖音等社交媒体与短视频平台中，主要覆盖年轻消费群体，口味更加适合年轻人。近年来，以抖音为代表性的短视频平台发展势头正盛，为冷吃系列产品带来更多发展机遇。同时，该款产品属于短保产品，能够满足了消费者对于食品零防腐剂的需求，因此顺理成章地在东方甄选直播间“打响了第一枪”。

产品的爆火，是基于品品工厂20年深耕的供应链能力。

冷吃千层肚上游供应链均为行业龙头企业，从源头把控，杜绝问题原材料；人工精心选择了无边角优质大毛肚，肉质醇厚；生产工艺方面，科学保水、拒绝过度泡发，再加上品品独家的锁鲜、保脆、0添加的技术，才有了好产品的诞生。

四川品品食品有限公司成立于2001年，是一家专业致力于研发、生产、 营销、服务四位一体的综合性牛肉、鸡肉类休闲食品运营企业，年综合产能超10亿元人民币。

在生产端，品品有着产销一体化的大数据平台，不断加强技术升级和科技研发，同时将食品安全制定为公司的“红线”，确保“品品出品，必属精品”。

作为一家传统的食品企业，品品这两年也在逐步“触网”，在线上商城、直播带货、短视频方面发力，不断用z世代的方式去拥抱当下的主流消费人群。因此我们有理由相信，1年卖出1亿袋牛板筋的品品，趁着东方甄选直播间的势头，必然能够在一系列年轻化营销的加持下，将冷吃千层肚打造成下一个大单品，前景可期。