一周观点 | 宋书玉：白酒产业持续绽放产业价值和市场价值；李玉中：高质量发展仍然是中国白酒产业的主航道……

汇编 / 吴明辉

1：中国酒业协会理事长宋书玉：随着传统文化回归和消费升级，白酒产业持续绽放产业价值和市场价值

（6月8日，2023区域名酒创新增长论坛暨万泉涌新品发布会在河北保定举办）

随着传统文化回归和消费升级，白酒产业持续绽放产业价值和市场价值，在各行各业中，无人比肩，也无出其右。宋书玉理事长强调，当下，白酒产业向优势产区、优势企业、优势品牌的聚集和聚势效应越来越为明显。今年乃至未来，产业将呈现理性增长的趋势，随着产业结构进一步集中，市场宽度竞争加剧。酒业格局正在发生深度变化，但白酒产业整体向好趋势没有改变。当前的发展形势，对区域名酒而言，机遇与挑战并存。

2：古井集团党委书记、董事长梁金辉：从东方美学的角度解构一杯白酒，以古井贡酒的“贡”字来表达，可有“四贡”之美

（6月9日，RCEP成员国经贸和开发区合作恳谈会在安徽省黄山市举行）

梁金辉认为，白酒作为中国优秀传统文化的载体，扮演着“沟通你我，对话世界”不可或缺的角色。从东方美学的角度解构一杯白酒，以古井贡酒的“贡”字来表达，可有“四贡”之美。

一是“贡”献之美，从古至今，中国的酿酒师傅们从未停止过贡献极致美酒的脚步；二是“贡”享之美，中国酒文化所体现的是一种高层次的物质和精神双需求；三是“贡”话之美，酒是情之媒、物之魂，中国白酒被赋予了更多的诗和远方；四是“贡”和之美，白酒体现着中华文化的“天人合一”“和合自然”，包含着“开放包容、和而不同”的文化追求，这与国际交往中倡导的友谊、合作、共融深层相通，它不仅是中国人交流的桥梁，也可以成为世界人民沟通的载体、成为共同的语言。

3：中国轻工业联合会党委常委、副会长李玉中：无论未来酒类产业格局如何变化，高质量发展仍然是中国白酒产业的主航道

（6月9日，首届中国特(兼)香型白酒产业高质量发展峰会在江西樟树举行）

中国轻工业联合会党委常委、副会长李玉中分析了目前我国白酒行业保持持续平稳增长的现实情况和存在的问题，同时指出，从产业全局的高度看，在国际国内风险挑战加剧的当下，国家经济处于动力转换与产业升级的关键阶段，也是白酒产业最重要的历史机遇期。无论未来酒类产业格局如何变化，但高质量发展仍然是中国白酒产业的主航道，产能、品质、科创、文化、消费、服务则是中国白酒高质量发展的时代关键词。

4：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司公司总经理孙健：行业发展面临的当务之急是一起努力扩大葡萄酒的消费场景

（6月9日至11日，国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在银川举行）

在10日举行的投资贸易大会上，张裕总经理孙健也呼吁行业一起努力扩大葡萄酒的消费场景。在他看来，这也是行业发展面临的当务之急，目前中国每天消费白酒3677万瓶，若以2-3个人消费一瓶白酒计算，每天约合有1亿人在消费白酒，而相比于白酒的高渗透率，国产和进口葡萄酒相加，每天约消费161万瓶，覆盖人群不过3、4百万人，两者数据相差巨大。而中国有巨大的人口基数，只要2500万个家庭每两天消费一瓶葡萄酒，消费规模就会超过目前葡萄酒消费排名第一的美国市场。