上馆子&彩陶坊“早酒醒春”启动仪式举行

在我国南方地区，特别是广东省，消费者有吃早茶的习俗。而早酒文化，是我国北方部分地区的一种消费方式和习惯。

3月11日早上8:30，“上馆子&彩陶坊‘早酒醒春’启动仪式” 在上馆子信阳菜旗舰店金水区豫航中心隆重举行。

本次活动由河南省餐饮与住宿行业协会、郑州酒类行业协会主办，河南仰韶酒业集团、郑州上馆子餐饮管理有限公司承办，河南省豫酒振兴领导小组办公室支持，旨在讲好豫酒豫菜故事，讲好中原文化故事，讲好新时代下的中国故事。河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长蒋辉主持本次活动。

启动仪式上，河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光介绍了本次活动的初心和愿景。他说，豫菜豫酒都是中原文化的代表，几千年来各自发展又相互融合，是河南省宝贵的历史文化名片。此次与上馆子信阳菜携手推出“上馆子&彩陶坊‘早酒醒春’”活动，将对弘扬中原特色饮食文化，展示中原本土白酒形象，共同做大做强餐饮行业，起到重要的促进作用，也为豫酒豫菜的跨界合作，打下了良好的基础。

郑州上馆子餐饮管理有限公司主席林荣泽在致辞中表示，河南是中国餐饮文化和酿酒文化发源地，复兴豫菜豫酒、发展豫菜豫酒任重而道远。本次与仰韶彩陶坊的合作，不仅可以有效提升双方品牌的知名度和美誉度，也是双方在发展上互帮互助，更是携手讲好中原故事的重要举措。豫菜豫酒将携手共进，写就豫菜豫酒振兴的新篇章。 

此外，郑州酒类行业协会、河南省餐饮与住宿行业协会的领导，也对双方的合作寄语祝福。希望双方打造共享平台、共赢平台，肩负起新时代赋予的弘扬豫菜豫酒文化的责任和使命。一年之计在于春，一日之计在于晨。早酒醒春，此乃人生乐事。仰韶彩陶坊酒与上馆子信阳菜，都以“传承优秀文化，弘扬创新精神”为经营理念，坚持品牌建设，守正创新，双方合作契合度高。相信在未来，双方将充分发挥各自的资源优势，朝着更深、更广方向发展，助推河南餐饮业经济、中原经济高质量发展！同时，为实现“豫菜豫酒、誉享天下”这一目标做出积极贡献！

金星啤酒集团和天明民权葡萄酒对本次活动给于了大力支持。

活动现场，高朋满座。餐桌上除了几十种风味食品，还摆上了仰韶彩陶坊酒、金星啤酒和天明民权葡萄酒。与会嘉宾在品尝风味美食的同时，频频举杯，共饮豫酒佳酿。