糖酒会播报|酱酒“黄金赛道”属性仍在——金沙古酒全品展出蓄势绽放

2022第106届全国糖酒会刚刚闭幕，金沙古酒携众多明星产品重磅展出。金沙古酒同期出展的还有贵州酒博会，双城双展再现酱酒新动力。

华润入局酱酒板块——黄金赛道属性仍在，金沙古酒蓄势待发

2022年10月25日，华润啤酒发布公告，宣称华润酒业控股已于10月25日通过增资扩股和股权购买的方式，获得了金沙酒业55.19%的股权，增资加购股合计人民币123亿元。

作为亿万规模的巨无霸央企，华润此次大手笔引起了白酒行业乃至整个资本市场的关注。

在收购金沙酒业之前，华润曾先后入股汾酒、景芝白酒、金种子等酒企，涉及多种香型，此次入主金沙酒业是华润首次入局酱酒赛道，也是华润近年来在白酒行业最大的一笔投资。从华润往期的投资风格不难得知，长期来看，酱酒行业依然有着非常高的投资价值与发展潜力，“酱酒热”并未结束，现在依然是很好的进入点。

自2018年来，“酱酒热”一直是白酒行业的焦点话题，巨头出手屡见不鲜，各酱酒品牌奇招频出，激烈的竞争也推动了行业的整体繁荣。经过三年多高速发展和多轮冲击，无论是酱酒企业还是消费者，抑或投资者，都已回归理性，这将催生优质资本加持下的酱酒进入良性竞争并快速发展。本质上酱酒作为高端白酒的首选没有改变，酱酒赛道依然是白酒黄金赛道，这一点毋庸置疑。基于此，金沙古酒将持续坚定酱酒自信，坚守品牌初心，做好品质把控，参与有序竞争。

赤水上游区位优势凸显——产业集群发展效应已现

五百公里的赤水河，又被誉为中国的“美酒河”。2019年10月，贵州首次提出“世界酱香型白酒核心产区”的概念，随后联合四川表示将共同打造以赤水河流域为核心的世界酱香型白酒产业集群。

相较于已经形成完整产业链、培育出顶级品牌的中下游产区，位于赤水上游的金沙产区起步较晚，发展却很快。金沙酒业、金沙古酒都是金沙产区的代表性品牌，在这一轮“酱酒热”中都有非常亮眼的表现，吸引了许多投资者，希望搭上该产区的快车道。

这里产出的高品质酱酒，有着与茅台同源的技术，却又因生态环境的差异在口感上略有不同，品质同优，风格独特。以华润一贯的高端战略，侧面说明了这里的酱酒品质确实不错。

全系列产品闪耀糖酒会——金沙古酒全面突围

因疫情影响，今年的全国糖酒会历经三次延期后，11月7日终于在成都顺利举行了，金沙古酒携全系列产品出征，在此次糖酒会上展示了金沙古酒品牌魅力不减，实力继续，未来值得期待。金沙古酒将趁此行业调整期积蓄力量，蓄势待发。

金沙古酒前身为成立于1921年的慎初烧坊，1929年，时任烧坊主人黄慎初邀请茅台酿酒大师刘开廷加盟慎初烧坊。1931年，刘开廷负责酿造的第一批酱酒面世，这是茅台大曲酱香工艺首次传承至金沙境内，也是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒。此后，刘开廷及其传人一直专注于研究酱酒酿造之道，结合赤水上游独特的生态环境，不断改进技术，形成了独特的“金沙味道”。

从历史渊源上来讲，“慎初烧坊”不仅是金沙古酒的前身，也是金沙产区大曲酱香技术的来源，对于金沙产区酱酒行业的发展有着深远影响。

时至今日，金沙古酒在宝德集团的带领下，以高科技赋能百年“酱心”，深入探索传统行业与新兴科技融合发展之道，致力于开启“智慧酱酒”时代，成为“酱酒热”1.0时期备受关注的行业黑马，共同助力酱酒金沙产区的繁荣发展。在“酱酒热”从1.0迈向2.0的调整期，金沙古酒也在此开始了品牌升级转型。

今年9月，金沙古酒宣布对业务板块组织架构进行战略性调整，设立开发事业部、主品事业部、创新事业部，统筹全国市场开发产品运营，强化主品市场管控。

同时，推出“斗沙”系列开发产品，填补百年慎初、金沙古酒两大主品体系之外的市场空白，完善价格体系，丰富产品矩阵；并将数字营销、元宇宙、云店、定制、文创、会员、社群、行拓等相关经营工作归口到创新事业部统一管理，以便更好地推动金沙古酒业品牌创新与可持续发展。

此次糖酒会，来宾们不仅可以品尝到金沙古酒旗下柔派酱香的典型代表性产品，更了解了诸多产品新政策，一起探讨行业趋势。随着新百年征程的稳步踏进，未来金沙古酒将继续发挥品牌优势，秉承开创者精神，借助母公司宝德集团的科技实力加持，紧抓时代机遇，助力白酒行业高质量发展，为消费者提供更多有品质、更健康的酱香酒！