上海开山酒业创始人、董事长唐炜受聘为九三学社青年委员会委员

经九三学社上海市第十七届委员会第三次会议研究决定,聘请上海开山酒业创始人、董事长唐炜先生为社市委青年工作委员会委员,任期为五年。

九三学社是中国具有政治联盟特点的政党,是在中国共产党领导下的亲密友党,中国特色社会主义参政党。自上世纪80年代起,我国进入改革开放时期以来,九三学社上海分社充分发挥科技人才集中的优势,先后开展了科技咨询、智力支边、医学专家门诊、医学讲座、社会办学和对外联络等工作,参与了浦东新区的开发、开放,为上海振兴和发展作出新的贡献。此次唐炜受聘为九三学社青年委员会委员,体现了唐炜先生在国内酒业酿制工艺创新方面获得的社会认可,也是对他创新探索精神的肯定。

唐炜系上海开山酒业有限公司创始人、董事长,他秉承着“中国白酒不仅要有传承和历史,它还要能够有创新和未来”的信念,创立了“开山”品牌,从此开启了研发创新中国新派白酒之路。他潜心白酒的创新研制,带领自己的白酒研发团队,结合国人的白酒品味和饮酒习惯,先后进行了近百次的白酒酿造工艺改进,实验尝试了80多种口味白酒,最终创出专为中国新贵群体推出的“净香型”白酒,目前已经成为中国新派高端白酒领军品牌。

在唐炜的带领下,“开山”逐渐在中国白酒行业崭露头角,成为传统酒业创新的标杆。

随着开山酒业在国内白酒创新领域影响力的扩大,唐炜还作为全国产业科创代表接受了“国社”——新华网的专访。唐炜在接受采访中透露到:“开山酒作为中国净香型白酒的鼻祖,采用了28摄氏度发酵、低温塔式蒸馏、97纳米陶瓷过滤、超低温冷凝力离心等创新酿造技术,在保留白酒纯正清香的同时尽可能去除酒中杂醇杂质,是对中国白酒传统酿造工艺的一次升级”。

唐炜先生得知自己受聘成为九三学社青年委员会委员之时,其表示成为九三学社青年委员会委员是社会对我们企业在白酒领域创新的认可,唐炜先生表示,如今国内蓬勃的经济增长趋势,为广大青年展现卓越才智提供了难得的机遇。方兴未艾的科创经济领域发展,则为青年才俊科技报国提供了更为广阔的舞台。

对此,唐炜先生更是对未来发表了展望:行胜于言!没有脚踏实地的行动,多么波澜壮阔的蓝图都只是虚无缥缈的幻景。因此,今后亦将充分发挥作为九三学社青年委员会委员身份的作用,继续带领自己的团队,投入到经济和科技建设当中,在白酒研制方面开拓创新,在中国白酒行业科技创新领域积极做贡献。并与全社青年一起,将时代赋予的责任化作前进的动力,戮力同心,携手同行。