坚守本心传承古法，酿出好酒来赴约

“李白斗酒诗百篇”，被称为酒仙的李白，千首诗中有百余首提到酒；杜甫更是“得钱即相觅，沽酒不复疑”；再有曹操“对酒当歌，人生几何？”。无论是谈诗论赋的诗人，还是征战沙场的将士，只要在人世间沉浮，都会寄情于酒。酒逢知己千杯少，难得有能开怀畅饮，相谈甚欢的朋友，自然想要寻得一瓶好酒，这算得上是对知己最高的礼遇了。

好酒顾名思义，好喝的酒，想要寻得一瓶满意的好酒可不是一件容易的事情。在选择过程中很看重酒的酿造过程、饮用口感、以及酒后体验。酿造过程中的制曲、酿造、窖藏都是很有讲究的，从选材到酿造过程，窖藏时间以及温度，都会直接影响到饮用口感；好的白酒一入口，口感是循序渐进的，酸甜苦辣咸五味俱全，不干不辣；酒后第二天，更是心情舒畅，精神抖擞，不会头晕胸闷。天台酒厂的普台酒值得“好酒”两个字，与三五好友相聚的时候，良辰好景有此酒相伴，所有情谊都在举杯交错间。

普台酒产自于素有“白酒之乡”的茅台镇，坐落于此的天台酒厂传承了最传统的白酒酿造工艺，也就是古法酿酒。不同于现代产业链酿酒，古法酿酒通过给微生物提供生存环境，让微生物制造出来，用陶坛封酒，陶坛的质地疏松，陶身有密空，既不会渗漏，又能让空气渗入，给微生物提供氧气，发酵充分，将粮食分解透彻。天台酒厂借助得天独厚的自然环境，严格把控的酿造过程，酿造一年，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，繁琐又复杂的过程，酿造出来的普台酒，香气浓郁，口感顺滑的酱香型白酒，不干不辣。也正是因为如此，普台酒以“健康、安全、品质优”的特点而闻名，成为了朋友聚会首选好酒！

在这个机械化时代，机器产业链遍布全国。而天台酒厂自成立以来，却一直秉承着“让喝酒的人喝好酒”的经营理念，坚守传统古法酿造，慢工出细活，才能酿造出具有独特风味的普台酒，受到喝酒人的喜欢，用心守护着喝酒人对以酒寄情的这份赤诚。而作为喝酒人，知音难觅，好酒难寻。寻得了普台酒这样的好酒，必得邀上三五好友，把酒言欢一场！