快讯聚焦·金沙古酒百年巡展特辑|双品并行——聚焦中高端酱酒市场

酒业工作站·张宏 + 关注 1个月前
导读:2021年,贵州金沙古酒快马加鞭,逆势而上,开启全国百城巡展。这是一次属于金沙古酒直面全国市场的巡展,是一次属于柔派酱香发力的巡展,更是一次基于对中国酒业发展探索的巡展。即日起,糖酒快讯将对金沙古酒全国巡展带给行业的思考一一揭秘!

对于任何一个想要做大做强的品牌来说,产品都是最重要的基石。合理的产品矩阵、过硬的产品质量,不断沉淀技术,创新和超越,是每一个百年品牌的必备要素。作为贵州地区的百年老字号酱酒品牌,金沙古酒始终坚持“100年只为酿造一瓶好酒”的初心,潜心钻研酿造技术,认真打磨每一款产品。经过多年探索,根据当下白酒行业发展状况与未来战略规划,形成了百年慎初、金沙古酒双品并行的产品矩阵。

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百年慎初——金沙古酒旗下高端明星产品

金沙古酒产品矩阵里面的百年慎初系列、慎初斗酒系列、慎初烧坊系列,金沙古酒纪年系列、年份老酒系列、数字系列、钻石星系列都曾在百城巡展中与全国各地的经销商伙伴见面,为大家带去不一样的酱香体验。作为金沙古酒旗下高端明星产品,百年慎初系列堪称柔派酱香的扛鼎之作,自2019年问世以来,连续斩获多项国际顶级烈酒大赛奖项,与诸多世界知名蒸馏酒同台竞技而不落下风,今年更是一举拿下106届巴拿马国际博览会特等金奖,来着赤水上游的酱香,惊艳了整个世界。

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百年慎初采用标准的12978工艺,是典型的大曲酱香酒,酒体微黄、透明,酱香突出,酒体丰满,细腻,醇厚,陈、雅、净、柔,空杯留香持久。它是金沙古酒百年工艺沉淀下来的精华,亦组织过数次专家品鉴会与实地调研,吸取了众多当代知名白酒专家的宝贵意见,方能不负百年“酱”心之名。

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慎初斗酒系列与慎初烧坊系列是金沙古酒纪念百周年厂庆特别推出的新品。饮水思源,自1921年慎初烧坊成立开始,一代代古酒传承人秉承着“慎思敏行,恪守初心”的精神,始终坚持以产品为王,才有了今天的金沙古酒。“酱香突出,芳香明显,酒体干净、协调,回味悠长,空杯留香持久,具有大曲酱香酒典型风格”,是专家组对该系列产品给出的鉴定。

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金沙古酒——不可复制的柔派酱香好酒

金沙古酒纪念系列包含三款产品,分别为:纪年·1929 (酱香缘源)、纪年·1931 (佳酿飘香)、 纪年·1935 (军民情深),百年金沙历史,融于一瓶纪年好酒,它在赤水河畔见证了民族涅槃的传奇岁月,沐浴着红色的光辉长大,最终又在红色的荣光中再次涅槃。

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酒是陈的好,年份老酒系列由非遗传承人阮永利亲自勾调,分为6年份,9年份,12年份,茅香好、酱味足,年份久、口感柔,酒体味道醇、回味长,定位于中端市场,致力于成为能够代表金沙古酒的产品符号。金沙古酒数字系列(15、20、30)与钻石星系列(三星、四星、五星)则是运营已久的“老”产品,酒体微黄、透明,酱香突出,酒体丰满,细腻,醇厚,空杯留香持久,广受消费者喜爱。

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此外金沙古酒旗下还有面向团购客户的产品与面向电商客户的产品,在包装设计与酒体上各有不同,但都统一使用大曲酱香工艺,都是标准的53°酱酒。从定位于高端市场的慎初系列到面向中端市场的古酒系列,这些产品构成了金沙古酒完整的产品矩阵,可充分满足不同群体的消费需求。连续四年指数级增长的营收业绩有力的证实了市场对金沙古酒产品的认可。

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品牌成长·战略转型——金沙古酒政策护航助力品牌发展

2022年是金沙古酒“转型主品战略”的关键时期,为了更好的打造大单品,贯彻落实“主品网格化运营”策略,金沙古酒相继出台了一系列措施。

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首先,出于品牌长期发展、保护优质经销商利益的考虑,放弃公司短期利益,制定了《金沙古酒关于优化产品开发的通知》相关文件,暂停开发产品招商业务及新增开发产品条码审批,对于扰乱市场的开发产品,进行优化淘汰,取消条码。从而规范产品开发,优化产品结构,与优质经销商携手,一起打造属于金沙古酒的品牌,创造更好的市场环境,助力酱酒行业的健康有序发展。

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其次,推出全新商业运作模式-“金色联盟共富体”,通过专项政策、厂家团队扶商、市场管控、品鉴会、联盟培训五大板块赋能,扶新商立稳,助小商做大,帮大商做优,高效整合行业资源,帮助联盟体成员快速成长,在良性竞争中实现共赢共富。

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最后,加强品宣投入,线上线下联合出击,扩大品牌声量,提升品牌影响力。无论是与丹巴美人合作,还是携手著名表演艺术家卢奇老师,以全新的品牌主张“金沙古酒,柔派酱香开创者”霸屏各地高铁,都体现了金沙古酒在品宣上的决心。未来两年,金沙古酒预计将有不低于6个亿的品宣投入,助力柔派酱香走进千家万户。

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此外,金沙古酒也会进一步优化组织架构,创新工作流程,打造精英团队,提供专业高效的服务;持续进行营销赋能,品鉴分级支持专业化;打造“慎初酒院”、“金沙古酒馆”、“金沙古酒专卖店”三位一体的线下酒文化场景,充分发挥宝德集团的科技优势,营造全新的消费体验。

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百年前,慎初烧坊创始人遍访名师,三顾茅庐,酿造了金沙境内第一坛大曲酱香酒,有了“花前月下,离不开这一斗”的斗酒,红色传奇,自此香飘海外;百年来,酒坊传承人初心不怠,矢志不渝,开创了柔派酱香一脉;百年后,面对新的时代发展主题,古酒传承人以高质量的产品为基,以有温度的品牌文化为翼,迎风展翅,青云直上!

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