淮河名酒带上又一匹黑马––涡河老酒盛装面市

糖酒快讯周新谟 + 关注 1个月前

十年前,国内知名行业媒体《新食品》杂志和糖酒快讯网一篇深度报道轰动中国酒行业。文章的标题是《发现淮河名酒带》。文章罗列了淮河流域有史以来涌现出来的众多名酒:洋河、双沟、古井贡、宋河……

在时代列车即将驶入2022年的前两天,又一个美酒品牌“涡河老酒”在淮河名酒带上横空出世!

12月29日,紧临古井贡和宋河两个中国名酒企业的河南省鹿邑县,彩旗飘飘,鼓乐阵阵,一派节日气氛。涡河老酒旗舰店开业暨产品上市发布会隆重举行。

布鲁塞尔烈酒大赛评委、河南省酒业协会副会长兼总工程师赵书民、原河南省食品研究所所长刘建利、国家级白酒评委王永亮、孙继祥、郑州牧业经济学院(白酒学院)教授赵志军、鹿邑县政协原副主席鲍远光、世界道家联合会会长董延喜、亮剑咨询公司董事长牛恩坤、河南涡河酒酒业有限公司董事长杨忠然、总工程师丁超成、销售总监李强、网络运营总监郑威、主流媒体、鹿邑县政商界嘉宾及合作伙伴等400多人出席发布会。

河南涡河酒酒业有限公司董事长杨忠然在致辞中说,涡河老酒传承酿酒的初心,坚守四个原则:一是坚守纯粮酿酒的基本底线,在原料上严格把关,在制曲上精益求精,打造优质高效的供应链,确保基酒储存三年以上方可灌装上市。二是敬畏自然,恪守传统,坚持四老,即老工艺、老窖池、老基酒、老匠人,由酿酒大师丁朝成老师亲自全程参与指导。三是抱朴守真,天道酬勤、坚实长期主义。坚持工匠精神,踏踏实实做真酒,做优质老酒,坚决杜绝酒精勾兑,坚决不使用香精香料,不求市场规模,只求真酒好酒,不求浪得虚名,只求消费者满意。四是致敬涡河、敬仰老子、坚守物以载道。

涡河老酒不但要满足于高品质生活的需求,更要肩负着传播涡河文化、老子文化、道家文化的历史使命,以道结缘、以德结缘、以情结缘,讲好鹿邑故事,传播老子文化,让涡河老酒更进一步彰显它的社会价值、经济价值、文化价值。在团队建设上,公司大胆启用年轻人,打造了一直有激情有活力高素质的营销团队,更好的服务大家。在营销模式上,公司与行业知名的亮剑营销咨询公司达成长期战略合作,创新体验模式,拉近与消费者的距离。在品牌宣传上,整合传统媒体与新媒体,扩大涡河老酒的知名度,让更多人知道涡河老酒,爱上涡河老酒。

赵书民在讲话中说,河南是白酒消费大省,市场份额达到600多亿,但在中高端一直被外省品牌所占据。随着消费的升级和健康饮酒理念的提升,少喝酒、喝好酒成为消费趋势,涡河老酒以纯粮老酒的发展战略正好迎合了消费者对高品质白酒的需求。涡河老酒包装设计具有地方文化特色,独特的差异化,高强度的视觉识别性,加上优良的老酒品质基础,为大家提供了新的消费选择,涡河老酒的上市为豫酒的复兴增加了新的力量,带来新的活力,相信涡河老酒在市场竞争中能够快速发展,成为消费者喜欢和信赖的白酒品牌。

河南涡河酒酒业有限公司总工程师丁超成从事白酒工作50年,是享受国务院政府特殊津贴的国家级白酒专家,他在发布会上表示,涡河老酒遵循老子“道法自然”的原理,敬畏传统、匠人匠心,汲取清冽甘甜的涡河地下矿泉水,采用传统手工工艺,以古法的“老五甑”混蒸混烧续渣,多轮底发酵工艺,结合人工泥池老窖固态纯粮发酵,坚守古法传统工艺,坚持陶坛地下恒温慢养窖藏,涡河老酒系列全部由丁老亲自精心调勾,经过数百次消费者口感测评,得到了充分的认可好评。

河南涡河酒酒业有限公司销售总监李强对涡河老酒的品牌定位和产品结构、营销模式做了详细介绍,公司坚持做老酒的初心来源于消费者对高品质白酒的迫切追求,消费者由原来的拼酒到现在品酒,对酒的品质需求越来越高,而老酒无疑是品质好酒的不二选择,所以老酒是未来酒企的核心竞争力。涡河老酒分为两大系列产品,其中“缘”系列以以古代贵族盛酒的容器提梁卣为母体符号,瓶体材质选用景德镇陶瓷,口感“醇厚”和“绵柔”平衡,诸味协调,陈味突出。“宝”系列以承载粮食的茓子(粮仓)为视觉符号,寓意物宝天华、人杰地灵。口感绵软爽香,丰满丝滑。以“天赋醇绵香,地道老陈味”为产品诉求语,在传统浓香型基础上,独创了醇绵香风格。公司采用“三级体验 圈层深分 新店商”的营销模式,以超强的体验来满足用户的饮酒享受。

亮剑营销咨询公司牛恩坤董事长在发布上作了《迎接地产名酒的春天》主题演讲,从社会环境看,经济因疫情出现变局,白酒消费由面子型功能消费向价值消费扩展,从效率消费向人情消费蔓延,由社交消费向小圈子消费深化,三个趋势给地产名酒带来了新的发展机会。从渠道变化来看,烟酒店正在被圈层团购超越,传统渠道面临升级转换,团购渠道升级为用户组织,烟酒店转身为体验店,餐饮店变身为第三空间,其他渠道变的非常多元,处处是直达C端的触点。成为地产名酒要具备八个条件:品质要明显高于大牌子,经得起行家的检验,喝完自愿传播和推荐,靠管理让合作伙伴赚钱,身边人要建立口碑,要有人情味和社会责任感,始终如一的行业坚守,做时间的朋友。最后强调,无论环境如何变化:涡河老酒要坚守“一方水土养一方人”的文化理念。做最适合本土的味道和特色,成为鹿邑人情感符号和社交馈赠佳品。一个地产酒企要实现千人引领、万人消费、百万人关注,就能够迎来地产名酒的春天!

全国各地的鹿邑籍社会知名人士纷纷致电,对涡河老酒上市发布会表示热烈祝贺,表达了家乡人思念家乡、家乡人喝家乡酒的浓厚情感。

河南涡河酒酒业有限公司网络运营总监郑威针对线上网络运营做了介绍,涡河老酒为适应时代的发展,方便远在他乡的消费者跨区域跨时间购买,将利用“一物一码、云店、微信公众号、企业微信”等数字化工具,构建用户大数据,实现线上线下融合,让卖酒更轻松,让买酒更方便,让喝酒更放心,让体验更丰富。在发布会上由河南涡酒酒业有限公司发出了成立老酒收藏俱乐部的倡议书,号召在场老酒收藏爱好者积极响应加入。

发布会上,白酒评审专家组成员赵书民、刘建利、王永亮、孙继祥、赵志军五位酒界权威老师对涡河老酒进行了专业品鉴,对涡河老酒的品质及风格给予了高度评价。

发布会当天,涡河老酒鹿邑县旗舰店也隆重开业。涡河老酒旗舰店总建筑面积2000平方米,是汇集产品展示、场景体验、餐饮品鉴、办公会议等一体化的综合服务场所。糖酒快讯记者现场看到,旗舰店里人头攒动,对涡河老酒的品质赞不绝口。

(文/周新谟)

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