用味道来决策，谈先生白酒发布“风味轮”概念

白酒是一个传统且成熟的市场,「谈先生」作为新锐品牌,选择以“风味轮”来打造差异化。这里的“风味轮”并不是指专业指标,而是体现在产品表达形式上,「谈先生」今年推出了“城市版”。



首批推出了上海、广州、重庆3种城市口味白酒,每座城市都有与众不同的“风味轮”,相比于常见的果味白酒,「谈先生」打出了差异化的牌。



谈先生“城市版”会根据每个城市的特色、基因、标签等,进行酿造工艺上的优化。

例如重庆味的谈先生白酒,为了体现烟火气,借鉴了威士忌中存在的“泥煤”风味,感觉像是复刻出重庆的空气味道。

为了体现重庆“8D城市”的特点,酒体在层次感上做了较多的优化,从入口到咽下,酒在口中不断变化,层次感极为丰富。



「谈先生」团队表示,现在酒类消费主力是年轻人,以90后、00后为例,这类人群对产品趣味程度要求较高,喜欢探索新鲜独特的事物,而「谈先生」城市版“风味轮”设计,则是给这些人群一个探索城市的角度,从白酒口味出发,去重新理解一座城市。



伴随着消费升级的趋势,国内迅速兴起了一批新的酒饮品牌,都瞄准消费力较高的中产阶级和年轻群体,「谈先生」创始团队已在白酒行业深耕多年,对于行业与产品都有着更为深刻的认知,「谈先生」从口味出发,将会颠覆大众对白酒以往的认知,也相信消费者愿意去尝试更有趣的产品。