茅台醇红酩、金樽走红酱酒市场

河南酩樽实业有限公司4月21向媒体发布消息称，他们是茅台醇红酩和金樽两个产品的全国总运营，这两个产品投放市场不足四个月，取得的市场业绩令人欣喜！在刚刚结束的成都春季糖酒会上，这两个新品签合同金额就突破了5000多万！

酩樽实业运营总监刘松飞介绍说，这两个产品是去年11月上市的，由河南省茅五剑贸易有限公司与云飞酒业有限公司联合出资组建的河南酩樽实业有限公司单独运营。短短4个多月，茅台醇红酩和茅台醇金樽的市场就获得不俗的表现。这不仅体现了运营团队执行能力，更是体现了这两款产品蓬勃的生命力和强大的市场竞争力。

与“趋势”同行，选好弯道好超车

中国酒类流通协会常务副会长刘员谈到这两款新品说，目前，酱酒依然是风口，品牌依旧最抢手。

茅台醇红酩、茅台醇金樽便是在这样的背景下，与茅台集团技术开发公司联合推出，这是其他酱酒所不具备的特质。

另外，在2020年整个白酒市场，酱酒行业逆风上扬，已驶入更高质的发展轨道。目前，有越来越多的其他酒企涉足酱香版块，区域酒企和业外资本也想通过酱酒这条支线来找到突破口，不约而同的加入了庞大的“酱香军团”。此外，目前大商强商加持酱酒主流势力日渐形成，以及整个消费市场对酱酒的追捧热度也在持续高涨。

这些都为茅台醇红酩、茅台醇金樽两个新品的市场开拓提供了有利条件。与趋势同行，选好弯道好超车。茅台醇红酩、茅台醇金樽“弯道超车”的核心动能在于，不仅扣准的“酱酒热”的行业脉搏，而且秉承了“酱香军团”的聚合优势；不仅顺应了“十四五开局”的时代召唤，而且在“双循环”下的国内市场、“柔和酱香”的市场也具有更大的发展空间。



天下大事，顺势可为。茅台醇红酩、茅台醇金樽的优势首先便在于对酱酒发展形势的审度上。随着酱酒文化的深入传播以及大众对品质生活的更高追求，酱酒品牌必将迎来新一波的消费升级红利，“酱赢天下”的局面还将继续保持，并会越来越好。

与“巨人”同行，大树底下好乘凉

刘松飞介绍说，茅台醇红酩、茅台醇金樽之所以受欢迎，主要是因为有“四高”优势。所谓“四高”，分别是高起点、高品质、高颜值和高性价比。

据了解，茅台醇红酩、茅台醇金樽是由河南酩樽实业有限公司与贵州茅台酒厂集团技术开发公司联合推出的，这是市场上很多酱酒所不具备的先天特质。如果说“高起点”是不可复制的先天优势，是茅台醇红酩、茅台醇金樽的“命好”，那么“高品质”则是其后天努力的内在修为。

茅台集团总经理助理、贵州茅台酒厂集团技术开发公司董事长杨凤祥曾这样评价茅台醇红酩、茅台醇金樽：“茅台醇”在做强品牌、升级跨越的进程中，必须进一步完善产品结构，加速品牌发展步伐。“茅台醇”红酩、金樽两款新品无疑承担了这一使命。

所有茅台技开人怀着“做优品质、追求卓越”的理念，秉承“品正之道，醇厚柔和”的文化内涵和风格追求，传承赤水河畔传承千年的中国酱酒传统生产工艺，从选材到酿造、从储存到勾调、从设计到包装，都始终坚守传统工艺，执行严谨的质量管理体系，力求细致精良，致力于从研发、生产到销售的全过程、全方位打造至臻至柔的精品。据

了解，茅台醇红酩、茅台醇金樽分别以599元和899元的价格覆盖酱香酒竞争最为激烈的中端和次高端价格区间，为了确保茅台醇红酩、茅台醇金樽的品质稳定，为了最大限度提升这两款酒的高性价比，酩樽实业不仅在包装上以高端大气的“中国红”和“帝王金”。

茅台醇红酩、茅台醇金樽上市以来，一直着手在做两件大事：一是团队建设，二是市场布局。

团队建设方面，积极借鉴河南省茅五剑和云飞酒业的先进管理经验，并因地制宜，建立一支符合茅台醇特色的专业运营队伍。

市场布局方面摒弃传统流通模式，根据各地不同情况，大胆采用“扁平 省代 团购”的全新运营模式，整体上以团购为主。具体来说，在大本营河南市场，酩樽实业采用扁平化运作的方法，以河南省茅五剑、云飞酒业等原有渠道为主进行全面的深耕细作。在广东、福建，凭借超级大商采用省代模式，轻装上阵。在山东、甘肃、内蒙、宁夏、东三省等地，采用的则是以团购为主的模式，机动灵活。



这三种模式的综合运用，优点是显而易见的，更容易发挥不同地区的最大优势作用。

在笔者担心的“价格”问题上，刘松飞斩钉截铁地说：“伤害产品价格体系、扰乱市场秩序是任何经销商和个人都不能触碰的红线！无论扁平化直营还是省代，或者团购，甚至有的地区还存在省代与团购重叠的情况，但我们都会确保每位经销商的利益，价格方面保持绝对统一……因为我们本质上是不做大流通、不做批发的。”

诚然，酒业激荡几十年，因为价格、倒挂、窜货而落寞的品牌不计其数，酩樽实业深知其中利害，将这一红线说在明处、落在实处，不仅是对自己负责，对经销商负责，更是其长足发展、行稳致远的必然条件。

在对经销商政策上，除了一套行之有效的激励措施，酩樽实业还将至少拿出每年计划销售额的5%用于高端品鉴会的专项支持。刘松飞现场算了一笔账，他说2021年茅台醇红酩、茅台醇金樽的销售目标是1.5亿元，那么公司将拿出750万专项资金对经销商进行高端品鉴支持，按照每桌品鉴2000元的支持力度，2021年将至少有3750场次的品鉴活动。


刘松飞（右）在接受媒体采访

总而言之，茅台醇红酩、茅台醇金樽与“趋势”同行，正在竭尽全力，弯道超车；与“巨人”同行，柔酱品质在成熟的渠道支撑下生机勃勃；与“未来”同行，优商利商携手共赢。酩樽实业可谓是占尽了天时、地利、人和。茅台醇红酩、茅台醇金樽正处在最好的时代，柔和酱香更是越来越受到市场欢迎。

（文/周新谟）