4月2日，第104届全国糖酒商品交易会盛宴前奏的酒店展正式拉开帷幕。宿迁酒业集团·乾隆江南酒业以崭新的姿态精彩亮相成都糖酒会。
宿迁酒业集团?乾隆江南酒业展厅以皇家文化为主要风格，高端大气，尽显企业风采。展厅内展示了乾酱酒都壹号、乾酱酒都精品和G、D系列等主推产品，吸引不少酒商驻足围观，品鉴洽谈。
乾酱白酒作为本次春糖的展示首秀，也是一大亮点所在。
乾酱系列产品是乾隆江南酒业、宿迁酒业集团与江南大学三方研究合作，通过复合多微功能曲及董香曲的应用，实现了发酵体系微生态的精准调控，并结合多粮配料、高温堆积、高温发酵、高温馏酒等技术优化的工艺，创建了乾酱白酒“12345”的酿造工艺，促进了乾酱香型白酒风味物质和功能因子的形成，提升了酒体品质。
去年9月，中国轻工业联合会在北京组织召开的“乾酱白酒酿造工艺关键技术的研发及产业化应用”项目技术鉴定会，乾酱白酒正式通过专家组鉴定。12月，在安徽亳州举办的“文化自信，白酒本源”为主题的“2020黄淮流域白酒核心产区高质量发展峰会”。乾酱酒都壹号荣获“典型风格产品”证书。代表乾酱产品的风格口感、工艺技术均受到行业青睐认可。
酒店展时间：2021年4月2日—4月6日? 地点：锦江宾馆二楼水立方厅? 宿迁酒业集团·乾隆江南酒业展区：T4展位
主会展时间：2021年4月7日—4月9日? 地点：成都·中国西部国际博览城14号酒类馆 宿迁酒业集团·乾隆江南酒业展区：14-15B013T
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