作为历年中国(贵州)国际酒类博览会的重要活动之一,中国美酒网络评选大赛,借助网络新媒体平台,获得越来越多消费者的关注与参与,用选票为自己所喜爱的品牌点赞。
此次国台国标酒、国台十五年双双斩获大奖,一方面是国台品质实力所在,背后更是消费者对国台品质和品牌的认可。”
多年来,国台坚守品质匠心,形成了国台酒的“四好一通”文化:精酿一瓶国台好酒,陶藏一瓶国台好酒,勾调一瓶国台好酒,品饮一瓶国台好酒,通达人生国台酒。
国台酒源自茅台镇中国酱酒核心产区,传承大师精造,创新数字标准,秉承传统不泥古,系统创新不离宗。在严格秉承茅台镇传统正宗酱香工艺的基础上,国台不断创新顶层设计,在工程基建、智能制造、物流储运、节能环保等方面进行了突破性探索。努力推动中国白酒由传统的食品酿造产业走向现代生物发酵产业,由重体力、高耗能、一定程度的资源浪费型传统工业走向以人为本、资源集约、环境友好的新型工业。
据介绍,国台自主创新按GMP标准建成行业一流的现代化酿造车间,执行HACCP、ISO14001、ISO9001等先进质量管理体系,高品质高标准贯穿酿造全过程。
国台坚持现代科技成果与传统实现完美结合,创新生产模式,建立业内首条酱酒机械化生产线;利用分子生物学创新制曲技术,实现现代生物发酵,优化酒曲品质;首创白酒三级质量控制体系,开发智能品酒系统,保障酱酒品质;创新数字化智能窖藏技术,对基酒精心养护,自然老熟。将现代制药理念、信息技术、工业集成、科学标准融合进传统酱酒生产工艺将现代科技成果与传统优秀内涵完美结合,不断推动传统的酱酒产业由模糊走向清晰,由经验走向数字,由数字走向标准,保证风味正宗的前提下实现品质进化。
正是国台酒对品质的严苛要求,多年来国台酒在各项国际、国内大赛中屡获殊荣,两获“布鲁塞尔金奖”、“贵州十大名酒”、第73届博览会(WSWA)金奖、贵州省“省长质量奖提名奖”。
“好酒都是喝出来的。国台在全国市场的迅速成长,贯穿的是品质和体验。国台坚持为消费者酿一瓶好喝的酒,为经销商酿一瓶好卖的酒。”获悉国台十五年、国台国标酒双双获奖后,国台股份总经理张春新表示。
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