315特别关注 “天赋河套”——严把从农田到餐桌的每一道防线

酒业工作站·张宏 + 关注 1个月前
导读:“天赋河套”农产品区域公用品牌自发布以来,时刻将生产质量关放在第一位,健全产品品控追溯体系,坚持品质第一,时刻关心着食品安全及食品健康,打造绿色、有机、高端的“天赋河套”授权产品。将“天赋河套”得天独厚、绿色有机、匠心品质的产品特点集中呈现。

 “国际消费者权益日” (World Consumer Rights Day) 是每年的3月15日,由国际消费者联盟组织于1983年确定,目的在于扩大消费者权益保护的宣传,使之在世界范围内得到重视,以促进各国和地区消费者组织之间的合作与交往,在国际范围内更好地保护消费者权益。


“天赋河套”农产品区域公用品牌自发布以来,时刻将生产质量关放在第一位,健全产品品控追溯体系,坚持品质第一,时刻关心着食品安全及食品健康,打造绿色、有机、高端的“天赋河套”授权产品。将“天赋河套”得天独厚、绿色有机、匠心品质的产品特点集中呈现。在这个特殊的日子里,让我们环顾过去的一年,看看消费者所关心的“天赋河套”在食品安全保障方面所作出的努力。


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我们开发形成了“天赋河套”授权产品与巴彦淖尔优质农产质量安全可追溯体系,实施最严格的农产品生产标准和质量监管体系,推行“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识”的全程标准化管理;扶持经营主体安装物联网监控设备、留存关键农时影像资料、如实记录生产管理档案,让“天赋河套”授权企业及产品在溯源平台上备案、追溯和溢价,实现“按产出码、
一箱一码、一品一码”的全程可追溯……

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产业空间布局持续优化

一年来,通过“天赋河套”品牌运营,梳理确立了“一核三带五园六区多点全域”的六大产业空间布局。一核:六大产业一二三产业融合亩均产值达到20000元的核心目标;三带:总干河包兰铁路上游沿线优质小麦与地标果蔬药材产业带;京藏京新高速沿线绿色饲草料与乳肉产业农牧结合带;总干沟阴山脚下碱地食葵与肉绒产业生物质能循环利用带;五园:中以综合治沙示范园、中奥高效番茄示范园、中美金伯利果蔬示范园、国家级沙漠治理试验示范园、国家农业高新(园)区;六区:400万亩河套富硒小麦复种绿肥粮肥轮作耕地质量提升区;3000万只优质肉羊小规模大群体标准化养殖示范区;300万亩优质饲草料为养而种粪污循环示范区;200万亩河套向日葵中国特色农产品优势区;200万亩河套地标果蔬绿色生产示范区;100万亩仿野生蒙中药材特色经济示范区;多点:全区域全过程全产业建设各类“三园三区一体”试验示范点;全域:全域建成绿色有机高端农畜产品生产加工服务输出基地。

今年,重点落实了以万亩有机小麦,天衡、王爷地30万亩蒙(中)药材仿野生种植,旭一、金草原15万头(只)绿色有机肉牛、肉羊养殖等为主的24个单品、60万亩标准化生产示范基地,绘制了“天赋河套”授权产品与巴彦淖尔优质农产绿色高端生产基地分布图。


授权管理办法严格推进

起草形成了《巴彦淖尔市推进“天赋河套”农产品区域公用品牌(2019-2021年)建设实施方案》《“天赋河套”农产品区域公用品牌管理办法(试行)》《“天赋河套”授权产品与巴彦淖尔优质农产基础信息资料汇编》等基础性材料,坚持在同一类别中优选1-2家领军龙头企业与产品高端、价格高位的战略思维,不以“装到篮子里都是菜”为目的,切实把好“天赋河套”授权企业准入关。聘请国家、自治区、巴彦淖尔等评审专家70人,组织成立了“天赋河套”品牌授权评审专家委员会,健全了授权企业准入、监督、管理、退出长效机制,严格“天赋河套”品牌授权管理流程。目前,共有3批、12家企业、53款产品获得“天赋河套”品牌授权,“天赋河套”授权产品销售量同比提升,溢价空间提升,带动巴彦淖尔优质农产平均溢价提升。


团体标准规范全面应用

以“天赋河套”授权企业生产基地为核心,以“六大”产业单品示范园区、各级科技示范园区、田(牧)园综合体强示范,以主干道、产业带、功能区做推广,串点、连线、成面,通过市直有关部门与各旗县区的政策扶持,在各类经营主体的带动下,按照有团体标准标志牌,有团体标准警示牌,有标准规程“白皮书”,有标准应用专管员,有标准技术培训室,有标准流程展示窗,有标准应用档案册,有品牌宣传共享专区的“八有”标准,实实在在将“天赋河套”团体标准从生产、加工、流通等环节做细做实。

我们与中国标准化研究院合作,历经8稿修订完成以小麦、果蔬、牛羊肉、蒙中药材为主的38个类别、93个项次“天赋河套”团体标准技术规程,形成了生产、加工、产品“三位一体”的“天赋河套”团体标准白皮书,分单行本、合订本印发3000余册,实现农畜产品生产加工有标可依、产品有标可检、执法有标可判的目标。

与中国标准化研究院签订战略合作协议,投资建成8500㎡CNAS国家级标准化实验室,2019年8月23日“天赋河套”联合质量管理中心正式揭牌。目前,实验室共获得CNAS认可项目158项,可检验691个参数,授权产品检测参数涵盖90%以上,绿标产品涵盖92%以上。同时,与食药监所协商成立了“天赋河套”标准化检测检验三方服务机构,达到“以检养人、以检养检”的目标。

我们投资建成了850㎡“天赋河套”标准化成果展厅,全程展示“天赋河套”标准化应用流程。7月22日运营以来,共接待参观团104批次,参观人数约3000多人,其中自治区级以上重要接待50批次,部级以上重大接待8批次,同时受到了自治区党委政府主要领导的肯定与激励。

 

质量追溯体系全程跟进

申请市政府成立由市绿色产业统筹发展办公室、农牧局、市场监督管理局、巴彦绿业公司等单位组成的“天赋河套”产品质量联合管控小组。规范指导授权企业与其他经营主体,如实填报投入品出入库台账与生产管理记录台账,准确留存关键生产环节静态照片与适时传输动态影像资料,适时提交企业产品自检报告与“天赋河套”CNAS复检报告。同时,将复检合格产品留样后,将“两账、两片、两个报告”上传“天赋河套”质量追溯平台,编制产品溯源二维码,做到“按产贴码、一箱一码、一品一码”全程质量可溯源。凡是企业自行贴码、无法显示溯源信息的,一律按照假冒产品处理。

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为实现“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”的追溯总要求,投资开发形成了“天赋河套”授权产品与巴彦淖尔优质农产质量安全可追溯体系。建立了授权企业、优质农产企业信息调度机制,按月或按季度完成企业生产、经营信息调度。

目前,已有8家企业全程接入追溯系统,2020年12家授权企业、26家巴彦淖尔优质农产经营主体可全部接入。优选兆丰、旭一、金草原等授权企业安装物联网实时监控设备,留存关键农时影像资料,完善生产管理档案,让“天赋河套”授权企业及产品在溯源平台上备案、追溯和溢价,实现“按产出码、一箱一码、一品一码”的全程可追溯。

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品质不是一锤子买卖,“天赋河套”品质年,我们邀请您一起“吹毛求疵”!“天赋河套”,品质先行,心意相通!

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