河南省白酒检验工职业技能竞赛成绩公布，仰韶酒业一举夺冠

11月2日，仰韶酒业发布消息，近日，河南省酒业协会办公室印发了《河南省酒业协会 河南省财贸轻纺烟草工会委员会 关于表彰河南省“仰韶杯”白酒检验工职业技能竞赛获奖选手的决定》，公布了10月下旬举行的河南省“仰韶杯”白酒检验工职业技能竞赛选手成绩单，结果显示仰韶酒业成绩优异。

据悉，白酒检验工职业技能竞赛不但在豫酒行业，在全国白酒行业也尚属首次。此次比赛由河南省财贸轻纺烟草工会委员会、河南省酒业协会联合主办，裁判长由河南省酒业协会总工程师赵书民担任。赛事分理论考试和现场实际操作技能考核两个部分，其中，理论考试占总成绩的30%，现场实际操作技能考核占总成绩的70%，总分第一名选手将按程序申报“河南省五一劳动奖章”，第二三名选手将按程序申报“河南省技术能手”。

仰韶酒业公司总经理郭富祥表示，分析检测是现代白酒企业管控食品安全、确保产品质量的重要保障，一丝不苟、精益求精的检验工作者才能递交出真实、准确、客观的检测数据，为白酒的食品安全和产品质量提供依据、保驾护航。豫酒振兴的基础是过硬的品质，技术的提升是其源动力。

作为仰韶酒业检验工代表，仰韶酒业陈蒙恩、陈伟平、李卫、张俊萍在竞赛中沉着娴熟应对，充分发挥出了仰韶酒业在检验工作中追求极致的工匠精神，不仅得到了组委会和所有裁判的一致认可，还赢得了其他参赛选手的广泛钦佩，包揽竞赛总成绩前四名，有力的彰显了仰韶酒业的技术领先优势。

同时，在竞赛的五个单项奖中，仰韶酒业也均位列第一，实力诠释豫酒龙头力量。其中，仰韶酒业陈伟平、李卫、张俊萍并列原辅料检测检验第一名；陈蒙恩、李卫等并列标签标识检验第一名；陈蒙恩、陈伟平等并列成品酒感官检验第一名；陈蒙恩、陈伟平等并列常规检验第一名；陈伟平等并列包材检验第一名。

至此，在河南省财贸轻纺烟草工会委员会、河南省酒业协会联合主办酿造装甑工、包装工、制曲工、检验工四场职业竞赛中，仰韶酒业已经均拿下冠军，在技术上全方位领先！其中，“仰韶上甑法”被全省推广学习，精美包装仰韶彩陶坊酒陶醉中原，仰韶酒业张振科成为“河南制曲第一人”，以陈蒙恩为主展现的“仰韶检验”风采出彩中国。

河南省酒业协会会长熊玉亮对此评价说，“品质营销”一直是仰韶酒业的鲜亮标识，是仰韶酒业近年来强势崛起、领跑豫酒的基本源头。仰韶酒业多次在省白酒职业技能竞赛中夺冠，不仅是仰韶酒业酿造实力的证明，也集中展现了豫酒的酿造风貌。有理由相信，借助“振兴豫酒”的大好机遇，豫酒军团在仰韶酒业的带领下一定会越走越好、重铸辉煌！（周新谟）