河套酒业：酿酒高粱基地一片火红

入秋以来，河套大地的高粱成熟了。河套酒业酿酒高粱基地更是一片火红，成熟火红的高粱映红了农户的笑脸，大家都在忙着收割高粱，一派忙碌的丰收场景。

在杭锦后旗团结镇民先村的河套酒业的酿酒高粱种植基地，种植户侯永清正在收割高粱。他手里拿着刚刚收下的高粱给我们看：“河套的土地种出的高粱，品质就是好，绿色天然，成熟后色泽鲜亮，颗粒均匀饱满，而且淀粉含量高，容重高达760到790，这种绿色高粱正是酿造河套酒的最好原料，好粮才酿好酒呀！”

在河套平原，适合河套土壤生长的高粱，好成活，种植周期较长，产量高，每亩最高能产2000多斤，而且是酿酒的优质原料。

“我们这里很多农户都是河套酒业的酿酒高粱种植户，企业还定期派农艺师到田间地头进行技术指导，保证了高粱的产量和质量。到了给河套酒业交售高粱的时候，经过检验合格之后，三到五天就能把收购款给结清，大家都愿意跟着河套酒业种植高粱，因为旱涝保收！”侯永清笑着说。

侯永清是最早与河套酒业合作种植高粱的农户之一，与河套酒业合作种植高粱已经15个年头了。侯永清说，在与河套酒业合作之前虽然也有种高粱的，但是由于价格不稳定，不好卖，回收数量有限，所以种的人少。自从河套酒业建设绿色高粱基地与农户签订收购合同之后，村里种植高粱的人越来越多。侯永清种植高粱尝到了甜头后，便主动成为了河套酒业高粱基地的经纪人，带领团结镇70多位农户投入到河套酒业的绿色高粱种植，今年仅团结镇便种植了3000多亩酿酒高粱。

在采访中发现，当地的农户非常愿意与河套酒业签订种植高粱的合同，因为河套酒业收购高粱的政策对农户非常优惠，市场价格如果涨了，就按照市场价格收购；市场价格跌了，就按照保护价收购，让广大种植户可以放心的与河套酒业合作，很多都成为了河套酒业酿酒高粱种植的铁杆农户，就盼着年年和河套酒业合作。

多年来，河套酒业在河套地区大力开展绿色高粱基地种植项目，以推动农业供给侧改革为主线，调整农业产业结构，引进抗旱、抗病虫害优质高粱品种，采取“公司+农户+产业”的优质酿酒高粱订单农业，不仅保障了酿酒原料供应、提升了河套酒的品质，而且促进了农民收入持续稳定增长。目前，河套酒业正在规划10万亩高粱原粮基地建设。