酒企动态‖皇沟酒业秋香封坛何以如此令人瞩目？

金秋十月，广袤的中原大地一片收获的景象，同样沉浸在收获喜悦当中的，还有河南皇沟酒业的酿酒师们，一批批新粮装仓入库，展现了一杯杯美酒最原始的样子，为了庆祝这个对酿酒人最重要的时节，也为了将这种喜悦传递给更多人，皇沟酒业“皇沟馥合香 秋香封坛”将于2019年10月16日在河南永城举办，诚邀广大爱酒人士前来，共赏金秋好光景，共鉴皇沟馥合香。

近几年，白酒行业举办的封藏大典数不胜数，在这当中，皇沟馥合香秋香封坛仍然受到行业内的广泛关注，所谓外行看热闹，内行看门道，笔者今天将从秋香封坛的诸多元素中，剖析皇沟酒业的转型发展之路。 

以“香”会友，馥合香开启白酒香型新时代

从近日皇沟酒业发布的一系列倒计时海报中不难看出，此次秋香封坛核心将围绕皇沟酒业全新战略产品“皇沟馥合香”展开，作为皇沟首创的多香融合白酒，皇沟馥合香由中国白酒泰斗于桥先生带领皇沟人经过十余年研酿而成，天然酿造，四香合一，获得行业内9位大师高度评价，为行业及消费者献上了一款创新香型白酒。皇沟馥合香承载的是中国白酒三千多年来对香的坚守，皇沟馥合香，天生特别香，皇沟酒业不忘酿酒初心，酿造真香好酒，让中国白酒回归根本之追求，让中国白酒继续香下去。

此次秋香封坛，一是让皇沟馥合香产品再次向市场及消费者亮相，同时也预示着皇沟酒业正式开启双香型产品战略，其中馥合香主攻中高价位，浓香型主打次高端以下价位，同时，笔者还从皇沟酒业内部了解到，目前，皇沟酒业也在进行豫派酱酒的酿造，未来，皇沟也将在酱香酒市场进行产品布局，所以，此次秋香封坛的一大亮点便是同时为大家献上馥合香、浓香、酱香三种香型的封坛酒供不同需求的消费者选择，可谓是酒香满满，诚意满满。

以“香“为始，开启皇沟发展新篇章

没有不成功的企业，只有跟不上时代的企业。

如果有一个企业获得了一时的增长，偶然性的几率相当大，而如果有一个企业能够在几年的时间内，获得连续的、高速的增长，那么他一定是在大方向上踏准了时代的脉搏。过去几年，皇沟实现了连续的、高速的增长，这与企业紧跟时代、时刻求变的战略是分不开的，2019年开始，皇沟酒业继续变革之路，以皇沟馥合香进军次高端市场，寻求企业增长新方向。

方向对了头，一步一层楼，找准每年的增长点。

做市场就像打仗，先不说你能不能把山头打下来，最起码你先要知道要打哪个山头。作为一个经营管理者，找准企业发展方向及增长路径是决定企业能否长远发展的重要指标。

 “能不能发现问题是水平，能不能解决问题是能力。”这是高董事长经常挂在嘴边的一句话，这句话也成为了皇沟营销团队识别问题和解决问题的座右铭。回顾一下过往的发展历程，皇沟在每一年的发展方向和核心增长路径都很清晰：

2016年：商业模式从内部科长制升级为外部大商制，皇沟享受到了商业增长的红利，突破了徘徊多年而始终无法突破的历史销量天花板。

2017年：在大商制的基础上锁定每个区域市场内的核心终端，导入终端联盟体模式、成立商会，锁定了区域内的最优质渠道资源，销量连续第二年高增长。

2018年：渠道进一步下沉、网点进一步细分，享受到了渠道下沉到小B后的红利。（说明：B代指渠道）

2019年：在前几年对渠道进行改造和升级工作基本完成的基础上，皇沟开始全面发力消费者，以导入“五新运动”为抓手，开展消费者三级场景打造，围绕中高端白酒的目标消费者开展各类运营。围绕大C的耕耘，是2019年乃至今后，皇沟的核心工作和主要增长点。

把头拱在田间地头，持续夯实市场基础工作。

梳理产品结构：

根据皇沟酒业产品特点，提出双香型战略，馥合香主攻中高价位，浓香型主打次高端以下价位，在重点价位带全面布局。基于老产品的体系现状，进行新产品系统优化和升级，并对主导系列产品价格体系和政策进行调整和优化，以适应市场需求和新营销模式的运作。

聚焦区域运作：

作为区域型白酒企业，在区域战略上要坚持聚焦根据地，完成区域为王的战略目标，再以商丘和永城2个亿元市场为核心，其他县域市场全面突破，实现区域白酒的快速成长与突围。

优化商业布局：

第一步：由科长制向招商代理制快速转变，完成各市场商业布局；第二步：通过厂家商业化，实现厂商之间更高效的协同和配合；第三步：通过分产品的商业裂变，商业队伍的强化，实现跨越式增长和更高的市场占有。

完善渠道结构：

完善流通、餐饮、商超、团购四大渠道结构，流通渠道全覆盖、餐饮渠道重点布局、商超渠道价格标杆、团购渠道系统运作，全渠道全方位的打造根据地市场。

导入数字化工具

导入互联网技术，帮助所有市场的销售终端注册“链e链”账户，成为系统会员；围绕终端店的上游供应和下游消费，进行全方位的线上数字化运营管理。

优化组织结构：

组建企业“营”“销”两支队伍，“销”的队伍负责协助商业进行网点开发、线路拜访和终端维护；“营”的队伍负责消费者培育工作，包含核心人群公关和维护、消费者活动的开展、消费者社群的建立和运营等。

调整资源分配：

重新调整企业资源的分配比例，在费用投放结构上加大在消费者培育方面的费用投放比例，在商业、渠道和消费者层面的费用投放比例大致在2:3:5。

秋香封坛，值得期待

说回到秋香封坛，笔者通过了解，为大家梳理了活动的几大亮点：

• 2019年，恰逢祖国母亲70华诞，秋香封坛特设“献祖国“版块，以美酒敬祖国，同时，皇沟特邀请前外交部长李肇星先生亲临现场，并发表致敬祖国70周年特别演讲；

• 本次秋香封坛节除了可以封藏馥合香、酱香、浓香三种香型的白酒之外，企业也是创新性的开展了“封窖“活动，消费者可以根据自身需求定制专属窖池，既能彰显身份尊贵，又能享受到独有的私享美酒，一举两得。

• 本次秋香封坛是皇沟酒业发力消费者运营、打造场景化营销的开端，消费者参加封坛活动的同时，还可以体验皇沟特别的一站式沉浸回厂游，以及为此次活动打造的特别宴席——“馥合香之旅“，感受皇沟酒文化的魅力。

皇沟馥合香 秋香封坛

2019.10.16

河南永城 与您“香”约