两年创下四个翻番，金沙再推产教融合，做行业“挖井人”

9月9日贵州酒博会开幕,酱香酒企业齐聚,星光闪耀。金沙酒业凭借着两年“起飞上天”的发展速度,成为酱酒星座中最闪亮的星星之一。9月9号,金沙酒业在贵阳举行了一次与众不同、无关销售的“中国文学名家看金沙暨产教融合公益发布会”,邀请10位当代文学大师深度游金沙,吹响企业文化建设的号角。

同时,金沙酒业发起产教融合工艺公益活动,将目光投向了产业上游——人才培养,以产教融合的方式,为中国白酒行业培养新一代人才,做一次“挖井人”。这意味着金沙酒业今年以来持续的文化打造和品牌建设进入了新阶段。

金沙“起飞”  业绩、文化两手抓

在9日晚上举行的“中国文学名家看金沙暨产教融合公益布会”(以下简称发布会)上,金沙酒业党委书记、董事长张道红骄傲地说:“金沙酒业在短短两年时间创造了四个翻番的惊人奇迹。”他进一步解释道,第一是销售收入翻番,2019年半年已完成全年目标任务;第二是利润翻番;第三是税收翻番,全年预计将上缴税收将超过1.8亿元;第四是品牌价值翻番,2019年金沙酒业品牌价值已飙升至268.06亿元。

金沙酒业方面还透露,在刚刚过去的8月份,单月实现销售回款2亿元,销售市场已经扩展到广东、河南、山东、河南、江苏、北京等全国27个省级市场,已经初步具备了成为全国化品牌的实力,企业迈入发展新阶段。

从某种程度上来说,酒企发展到一定阶段后,文化的竞争更胜于产品的竞争,金沙酒业在迈入品牌全国化的发展阶段后,展现金沙文化成为重要课题。金沙酒业选择了用文学的方式表达。

在发布会之前,由王巨才、施战军、刘庆邦、朱秀海、王山、程绍武、赵德发、刘大先,陈刚、张绍锋10位当代文学名家组成的考察团,走访了金沙酒业的发源地——源村,详细了解金沙酒业的历史、发展历程、生产工艺、传统坚守等,了解扶贫攻坚工作。王巨才在发布会上深情地说到:“此次行程给我们留下了许多美好的记忆和感动,同时也给予了我们创作优秀文学作品的素材。”同时,他表示金沙酒业积极开展精准扶贫工作,通过产业扶贫、就业扶贫、教育扶贫等方式助力脱贫攻坚的社会责任感,同样令人感佩。

在脱贫攻坚的关键阶段,金沙酒业与贵州食品工程职业学院开展校企合作、产教融合。金沙酒业党委副书记、总经理龚荣介绍了双发的合作模式,共同开展教育扶贫和就业扶贫工作,金沙酒业每年定向资助20到60名贫困大学生,帮助他们完成学业,资助学生毕业后可到金沙酒业就业;共建“贵州食品工程职业学院金沙白酒学院分院”,开展酿酒各方面人才培养,为行业积蓄人才力量;共建贵州食品工程职业学院就业实训实习基地和贵州金沙白酒创新和职业教育产教融合研究院等。

龚荣说:“抢抓产教融合新机遇,助推金沙酒业新跨越。”金沙酒业开展产教融合合作,就是要抢抓机遇,抢占内涵发展、特色发展和高质量发展的制高点,这也代表金沙酒业深化产教融合、加快推进现代企业体系建设进入到一个新的历史阶段。

 金沙“爆红”的现实逻辑

2018年以来的金沙酒业,堪称“异军突起”,7月中旬金沙发布半年业绩,以171%的业绩完成率,98%的增长率笑傲群雄。但金沙酒业的爆红并不是“运气好”式的偶然事件,而是一整套战略和营销逻辑。

在今年金沙回沙酒“醇柔酱香”发布会暨2018年全国经销商总结大会上,张道红就指出:“2019年是金沙酒业两个五年的开局之年,非常之年就要有新作为、新状态、新目标、新业绩。金沙酒业在这一年将紧紧围绕‘一大核心、两大品牌、三大单品、四大改革、五大文化、六大自信’24字方针开展工作。”

2018年之前金沙酒业省内份额是60%,省外是40%;但在2018年之后二者互换,省外占6成,省内占4成。张道红表示:“2019年提出1532工程,力争实现5个过亿市场,六个五千万市场,三个三千万市场,贵州省内所有的县级市场要过两百万。同时,我们专门成立招商部,相当于占地盘,插旗帜,加大空白区域的招商工作。”

金沙酒业立足茅台镇上游高品质产区,提出“新时代酱香典范”的品牌定位,确定了以摘要酒作为高端品牌领军产品,并通过几轮提价,投放大面积地面广告重新确立了摘要酒的品牌价值,以核心产品带动品牌价值拉升。同时深度梳理产品体系,发布金沙回沙系列产品,向中高端靠拢。

值得一提的是,金沙酒业对文化输出与品牌建设投入巨大。积极参与行业互动,特别是参与“南酱北清”大型系列活动,酱香酒企与清香酒企之间形成良性互动。今年6月,张道红接待了来自北方的“清香”代表汾阳王的王再武一行,介绍了金沙酒业的展览馆、包装车间、酿酒技术中心以及酿造车间等核心生产环节。两大香型正在形成新的竞合关系,而通过这种互动,金沙酒业也正在成为新一代酱香酒企业的典型企业、代表企业。