中国青稞酒研究院由中国酒业协会、天佑德青稞酒、北京工商大学、中国食品发酵工业研究院、江南大学共同发起,经中国酒业协会批准成立。本次会议首先宣读了中国酒业协会的批复函,讨论了中国青稞酒研究院章程,并正式任命了研究院首届领导机构成员:孙宝国院士担任中国青稞酒研究院首任院长,宋书玉,徐岩,张五九,李银会担任副院长,郑福平,王德良,葛向阳,吴群,陈双,冯声宝担任委员。孙宝国院士和李银会董事长为新当选的领导机构成员颁发聘书。
李银会董事长对中国青稞酒研究院的正式成立致以热烈的祝贺,衷心感谢各位中国酒业的顶级专家和天佑德青稞酒一起携手,共同为青稞酒这一独特的中国白酒品类从行业乃至国家战略高度进行顶层设计、定位和规划。李董指出,青稞酒是中国白酒中最为独特、最值得挖掘的新品类,其“种酿合一”、“曲粮合一”、“岩木合一”等诸多的特点,是中国白酒乃至世界烈酒中最为独特的,青稞酒完全可以成为、而且完全有条件成为中国白酒中的“另类”。相信通过中国青稞酒研究院这个平台,我们能进一步挖掘青稞酒的技术优势,进一步讲好青稞酒的产品故事,真正将青稞酒打造成为中国白酒新品类。中国青稞酒研究院的成立,既是天佑德长期以来站在全局的高度谋划青稞酒未来的行动体现,也是从行业和国家层面进一步体现对中国青稞酒产业发展的高度重视和殷殷期望。天佑德公司将全力以赴支持中国青稞酒研究院的发展。
孙宝国院士和宋书玉秘书长也分别对中国青稞酒研究院的愿景、目标、定位和任务等进行了部署。本次会议还讨论了中国青稞酒研究院五年发展规划,中国青稞酒研究院成立大会筹备方案等相关工作。
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