贾湖将成为中原白酒又一匹黑马——访贾湖酒业销售公司总经理付建新

4月26日，被誉为中国第二糖酒会的郑州糖酒会在郑州国际会展中心盛大开幕。

这次糖酒会有许多亮点——由史以来规模最大、参展企业最多……但让媒体发现的又一个亮点就是贾湖。

当然，这里说的不是贾湖遗址考古发现，而是河南贾湖酒业。



这是一个全新的贾湖:全新的产品展示、全新的销售团队阵容，还有贾湖酒业向媒体发布的令人振奋的贾湖酒业振兴计划。

让世界认识贾湖

贾湖酒业销售公司总经理付建新介绍情况说， 一杯贾湖酒，品味九千年。贾湖品牌起源于距今约9000年的贾湖遗址，因发现被称为世界最早酒类起源之一的贾湖古酒而得名。

贾湖酒业集团（贾湖酒文化园）是一家集白酒科技研发、生产酿造、销售服务、储藏品鉴、文化展示、红色教育、绿色田园综合体于一体的河南省著名白酒企业，一期总投资7.5亿元，系国家AAA级工业旅游示范景区。

企业一直以来不断改进生产工艺，提高产品质量，拥有国内一流的控温制曲车间和省级“原香型白酒工程技术研究中心”，建成了集贾湖酒文化、舞阳文化、商业藏酒为一体的大型特色文化展览馆，成为地方经济发展的文化载体和靓丽名片。



近年来贾湖酒业通过塑品牌、保品质、强服务三大工作，进一步释放品牌势能，确保品质领先，强化服务能力，并逐步形成1237战略工程，即一个核心、二大支撑、三大好处、七大优势，对贾湖酒业的产品和品牌进行了全新的精准定位、细致梳理、全局谋划和战略布局，初步显现了经济指标的稳步增长。

打造贾湖文化，讲好贾湖故事

谈到企业战略规划，付总说， 贾湖酒业的企业发展愿景同母公司河南大地集团相同，即：铸百年伟业，创美好生活。

贾湖酒业未来的发展规划，就是要深度挖掘和弘扬9000年贾湖文化，讲好贾湖故事，将创新的原香型生产工艺发扬光大，为消费者提供独具特色、与众不同的高颜值、高气质、高品质的高性价比产品。


接受媒体采访

在品类创新方面，除了原香型酿酒工艺继续发扬光大之外，拟复原研发9000年前贾湖遗址出土酒具上酒类附着物的原始配方。因为美国企业早在2007年抢先推出“贾湖城”古方啤酒（因中美食品管理制度差异，仅部分还原古酒配方），并且高价畅销，贾湖酒业集团拟弥补这个历史遗憾，将依据中美两国联合科研成果，高度还原贾湖古酒酿艺，以新渠道新营销方式推出作为企业发展特色的侧翼型产品，和原香主体产品协同发展。

目标力争三年成为区域龙头，五年进入强势省酒阵营，成为豫酒“金花”企业。

重点打造战略市场

谈到市场布局，付总说， 贾湖酒业集团，旗下拥有“贾湖”和“富平春”两大品牌，贾湖主打专利核心科技“原香型”，定位中高端，以政商务、高端宴请为主；富平春主打传统老酒工艺“浓香型”，定位中档民酒，以消费自饮、喜庆宴席为主渠道拓展。

整体品牌运行方向以贾湖为重心，以富平春为基石。高端原香型为“贾湖东方道”，诉求“一杯贾湖酒，品味九千年”；中高档原香型为“贾湖酒海年份”，诉求“百年活文物，贾湖酒海群”。浓香型中档产品“富平春华贵系列”，诉求“老酒陈年，贵在天然”。

市场布局方面，第一，以漯河及平顶山地区周边优势资源区域为第一战略要地，渐进突破，强势夯实，打造亿元级基地优势市场；第二，省会郑州区域竞争性市场及周边渗透性渐进发展，分渠道、分品牌、分重点；多层次、多维度推进品牌运作，依据产品特点和发展规划需要，灵活推进经销、分销、专卖、定制的合作发展，强化社会化营销活动传播，以及社区、社团、社群的C端互动教育和消费者口感、认知、消费习惯的培养。第三，依托母公司产业板块联动的资源优势，激发协同互利合作效应，专供产品的常态化服务协作，为传统营销渠道及模式注入新的推动力和强有力的助推。三年推进区域强势突破，五年全面启动全省联动。

与众不同的产品风格

贾湖酒拥有自己独特的风格，属于原香型白酒。

谈到原香型特点，付总说，贾湖原香型系国家发明专利，拥有独立完整的知识产权体系。具有独特而典型的酿造工艺和品质风格，香雅味润，丰满协调，独树一帜。

贾湖原香型的酿造工艺主要体现在：“四高、三多、两长、一好”。

四高：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒；

三多：多种粮食投料、多轮堆积发酵、多种风味成分；

两长：发酵周期长、贮藏时间长；

一好：舒适度好。

贾湖原香型的品质风格主要表现在：“一口四香”。  四重口感层次，四重香味感受。

中国白酒泰斗梁邦昌对贾湖原香型高度评价为：窖香醇厚、焦香突出、粮香幽雅、陈香自然。



贾湖产品先后斩获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛最高荣誉“大金奖”、新加坡烈性酒大赛最高荣誉“双金奖”、中食协白酒国家评委年会最高荣誉“中国白酒酒体设计奖”、黄淮流域白酒核心产区领袖企业峰会最高荣誉“黄淮流域白酒核心产区标志产品”、北酒所白酒金牌挑战赛“铂金奖”、ISGC国际烈酒(中国)大奖赛榜首大金奖等多项重磅大奖，是酒类行业名副其实的国际、国内酒类赛事获奖大满贯品牌。“贾湖”商标被认定为中国驰名商标。贾湖酒酿造技艺入选非物质文化遗产名录。

好戏连台    亮点多多

潮平两岸阔，风正一帆悬。

贾湖已经铆足了劲，箭在弦上，蓄势待发。

从现在开始，你会看到贾湖酒业有更多的亮点呈现，看到贾湖酒业的市场高潮迭起，好戏连台。也会看到贾湖酒业的市场捷报频传。他们将借河南省委省政府振兴豫酒的东风，强力打造一个全新的贾湖，让贾湖成为冲出中原白酒市场的一匹黑马！

贾湖，我们刮目相看！

（文/周新谟）